很多人對玻璃茶具的印象就是，在使用的時候不僅會炸裂，而且還燙手，但是現(xiàn)在的技術(shù)已經(jīng)解決了這一問題，所以大家不必擔(dān)心在使用的過程中燙手，比如說大家在選擇蓋碗之前，只要注意以下這三點就可以輕松避免。
【1】款式的選擇
蓋碗它不僅可以作為單人飲用的茶具，還可以作為多人喝茶時的泡茶工具，在選擇的時候一定要選擇外撇的蓋碗，注水的最高位置離蓋碗邊緣有很大的距離，這樣的蓋碗再倒?jié)M水后，捏著邊緣也不會燙，如果蓋子與口沿之間沒有太多的余地，它的距離過窄，這樣在使用的過程中就會出現(xiàn)燙手，而且是用這種形狀的蓋碗泡茶，不僅燙手，在泡茶的時候還很容易溢處。
【2】蓋碗泡茶時的注水量
我們在使用玻璃杯泡茶時，捏一撮茶葉沖泡滿滿的一杯水，就可以沖泡一杯很好的茶湯，使用蓋碗泡茶，茶葉放到蓋碗以后，水只要沒過茶葉即可，不可太過，有的人很喜歡把水倒?jié)M，這樣不僅燙手，而且沖泡出來的茶湯口感也會淡很多。
【3】泡茶手法的注意事項
我們在使用蓋碗出湯的時候，手要不偏不倚，將手指放在口沿上，不要因為怕燙去捏著蓋碗的杯身，如果拿蓋碗的手勢偏了，茶水也會斜著，流下來很容易被燙到，而且如果被燙到的話，我們就會停下手中的動作，使得茶湯再回流到茶葉內(nèi)，這樣沖泡出來的茶湯口感也會下降。
所以我們在選擇之前只要注意到這些問題和使用的時候，注意泡茶的手法和倒茶的手勢，就可以避免燙手的情況，而且玻璃茶具在泡茶時不會吸收茶湯的香氣，用它泡出來的茶湯能夠還原最真實的味道。
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