今天為大家分享一道蔥香椒鹽花卷。做法簡單，味道棒，比饅頭好吃太多。我們一起看一看吧。
取上適量的酵母粉，放在碗中，加入適量的溫水，攪拌一下，化開以后靜置5分鐘。
接著取上適量的面粉，倒入剛剛化開的酵母粉水，攪拌成一個不粘手的面團兒，放在碗中用保鮮膜蓋上，醒面30分鐘，想好的面團會成蜂窩狀，起發(fā)為之前的兩倍大。
面板上撒一些干面粉，把面團兒排一下氣，揉成一個圓形備用
切上一些蔥花。放在碗中倒入一點食用油，攪拌一下備用。
起鍋不用放油，放入花椒，花椒炸脆，花椒冒煙的時候我們就倒在罐子中，用搗蒜錘碾成花椒末。再放一點食用鹽，攪拌一下。讓我們長處的教研呢，放在盤中備用。
接著把面團用搟面杖干，搟一個大的薄片，刷上一層食用油。撒上一層椒鹽，撒上一些蔥花。從一側(cè)卷起，切成大小均等的劑子，以兩個劑子為一組，用筷子從中間中間按一下兩邊兒合攏。就成了一個漂亮的花卷了。
蒸鍋蒸水，把花卷放進去，大火蒸上15分鐘，出鍋成盤，松軟可口好吃的蔥香椒鹽花卷就大功告成了，不用配菜，一口氣吃三個沒有問題。
喜歡的朋友不妨試著做一下吧，下次再見拜拜。
