都說(shuō)茼蒿是皇帝菜，不管是真是假，茼蒿本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，作為綠色蔬菜之一，平時(shí)吃上一些茼蒿呢，也是特別好的，有益身心健康，今天我們就用茼蒿分享一道新吃法，不炒不煮不涼拌比大魚大肉還好吃，一起看一看吧。
首先準(zhǔn)備上一些茼蒿，準(zhǔn)備上一些胡蘿卜，我們將茼蒿清洗干凈，切碎一點(diǎn)，再切上一些胡蘿卜碎。
將胡蘿卜和茼蒿放在碗中。加入一點(diǎn)五香粉，加入一勺食用鹽，攪拌一下，腌制10分鐘，打入一個(gè)雞蛋。加入適量的面粉。加上適量的淀粉，用手抓勻，粘稠至我們用勺子舀成一個(gè)球狀就可以了。
接著我們用勺子一勺一個(gè)丸子，放在油鍋中進(jìn)行炸。小火炸至表面金黃酥脆即可出鍋成盤，好吃的茼蒿丸子就做好啦，喜歡的朋友不妨試做一下吧，味道真的很不錯(cuò)，喜歡小慢的分享，還可以關(guān)注小慢美食哦，我們下期再見(jiàn)拜拜。
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