冬天到了,早上不想早早起床做早餐,恨不得一直住在被窩里,家里有寶寶的父母也是,對(duì)于冬天來說,天氣涼,如果孩子吃蘋果的話會(huì)擔(dān)心孩子出現(xiàn)腹瀉,那么也可以做成蘋果松餅哦~主要的食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常高,所以更不用蘋果的營(yíng)養(yǎng)水分全部流逝掉。我們今天給大家?guī)砹艘环N蘋果的最新吃法,就是蘋果松餅。1個(gè)蘋果1個(gè)雞蛋,秘制早餐只需要3分鐘,香甜軟糯,全家都喜歡,不放油也不放水,又松又脆又熱乎。做法也是非常簡(jiǎn)單,我們一起來看一下吧!
By 朝食集
配料:
雞蛋 2個(gè)、牛奶 120克、低筋面粉 120克 、白砂糖 35克、蘋果 1個(gè)
烹飪步驟:
1.雞蛋兩個(gè)打散
2.倒入牛奶120g
3.低筋面粉120g 白砂糖35g 攪拌均勻
4.過濾
5.蘋果切片 去核
6.放入鍋內(nèi) 倒上面粉液
7.煎至兩面金黃 完成
烹飪小貼士:
1、面粉可高、中、低粉,面漿糊的濃稠度看個(gè)人喜歡來添加粉和牛奶。
2、因蘋果品種有不同,有的做出來偏酸有的沒甜味,出方子主要是健康所以沒有放糖,所以喜甜的可以適量添加糖。一定要小火煎才不會(huì)粘鍋哦。
3、攪拌均勻的面糊和酸奶的稠度差不多。
4、可以淋上蜂蜜吃,口感也是很不錯(cuò)的呢。
早餐或是下午茶都適宜的松餅,奶香濃郁,口感綿軟,關(guān)鍵是制作簡(jiǎn)單,也可以把蘋果換成香蕉,反正都好好吃的!這是一個(gè)萬能的松餅。
用來做寶寶的輔食也是很好的選擇吧?
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