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香菇油飯

2016.07.13

香菇油飯

冰箱里什么都沒(méi)有的時(shí)候，靠剩飯和香菇干就能搞定一頓【香菇油飯】。香菇溫水泡軟切丁。半碗泡香菇的水，加兩大勺生抽、一勺老抽、少許料酒、少許糖調(diào)成醬汁。熱油鍋炒香菇丁和蝦皮，倒醬汁，中小火加熱，倒入冷飯拌拌拌！盛一碗來(lái)拍照，一回頭發(fā)現(xiàn)鍋被吃了

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10分鐘搞定這一鍋，比蛋炒飯好吃100倍！

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