做出的窩窩頭總是干硬粗糙，教你一招，這樣做出的窩頭松軟香甜
其實(shí)現(xiàn)在我們的生活越來(lái)越好，反而三高現(xiàn)象頻發(fā)，而且越來(lái)越趨向于年輕化，所以說(shuō)在日常生活當(dāng)中，我們適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)窩窩頭，對(duì)我們的身體健康還是非常有幫助的，而且其中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化吸收，還能夠緩解便秘的現(xiàn)象，現(xiàn)在窩窩頭的成分有玉米面，高粱面，蕎麥面等等。小編就來(lái)跟大家分享一下具體的做法，這樣做出來(lái)的窩窩頭絕對(duì)讓你愛上它。
首先我們往面盆當(dāng)中加入適量的玉米面，然后再加入兩小袋的豆奶粉，加入豆奶之后可以使玉米面比較松軟一些，吃起來(lái)窩窩頭就不那么干凈了，最后我們?cè)偌尤脒m量的酵母粉，再加上適量的白糖和牛奶，用筷子先攪拌成絮狀，然后再揉成光滑的面團(tuán)。
我們將面團(tuán)揉好之后，先蓋上一層棉布放在溫暖的地方，醒發(fā)大約三個(gè)小時(shí)左右，等到醒發(fā)好之后我們將面團(tuán)放在案板上，然后先揉成長(zhǎng)條狀之后用刀切成大小均勻的小劑子
然后我們將每一個(gè)小劑子都在手心當(dāng)中搓成圓球狀，然后在中間戳一個(gè)洞，在轉(zhuǎn)的時(shí)候邊轉(zhuǎn)邊往邊兒上呀，這樣就做成了窩窩頭的形狀。
我們將窩頭放在蒸鍋當(dāng)中，大約掙20分鐘左右就可以了，正好之后不要立即掀開鍋蓋，掀翻三分鐘，然后再將窩窩頭盛出，這樣非常漂亮又香甜的窩窩頭就做好了。
所以說(shuō)大家下次在蒸窩窩頭的時(shí)候，不要只知道加玉米面了，難怪自己做出來(lái)的窩窩頭會(huì)比較干凈的，加入適量的豆奶粉，然后我們?cè)儆门Ｄ毯兔?，這樣做出來(lái)的窩窩頭同樣也非常的香甜，就算是小孩子也愛吃。
雖然說(shuō)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)粗糧非常有利于我們的身體健康，但是大家在吃粗糧的時(shí)候還需要注意一點(diǎn)，尤其是腸胃比較弱的人，不要經(jīng)常吃粗糧，或者是吃的太多，這樣不利于我們腸胃的消化吸收，尤其是小孩子可以偶爾吃一兩次，但是不要經(jīng)常給孩子吃，不利于孩子的消化
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