思媽寫輔食食譜這么久了,最簡單的想法就是解決寶寶不愛吃飯的問題。
但是每次有姐妹私信思媽,寶寶不愛吃的原因?qū)嵲谑翘嗔?,一下子解決不了,但是思媽有辦法哦~
那得趕緊試試這款輔食哦,不管是寶寶不愛吃飯,不愛吃肉,還是不愛吃菜,不愛吃面條,這塊餅統(tǒng)統(tǒng)都能搞定。
最近手頭菇細面剛到,我就迫不及待的開始挖掘面條的吃法,猴頭菇細面超級好煮,不僅還能養(yǎng)脾健胃,還能提高寶寶的抵抗力呢~
寶寶是不是吃夠了水煮面條了,超級簡單口感爆表的三文魚細面蛋餅了解一下~
不需要什么復雜的工序,簡單的煮煮,攪拌攪拌,上鍋煎即可,5分鐘就能攤出一張美味的雞蛋餅。
三文魚可以為寶寶提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的DHA,有利于寶寶的大腦發(fā)育。蔬菜的加入讓輔食的維生素變得更加充足,讓輔食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加均衡。
面條中加海鮮、蛋和蔬菜,營養(yǎng)包含了碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),已經(jīng)滿足寶寶一餐的營養(yǎng)需求啦。
另外搭配一份湯水就可以作為寶寶一餐的營養(yǎng)完美的輔食了,蛋餅里藏著細面和蔬菜,再也不用擔心寶寶不愛吃了~
三文魚細面蛋餅
食材:三文魚20克,雞蛋1個,蝦皮香菇粉2克,甜椒20克,西蘭花20克,猴頭菇細面20克
烹制方法:煮、煎
是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯
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準備食材:三文魚20克,雞蛋1個,蝦皮香菇粉2克,甜椒20克,西蘭花20克,猴頭菇細面20克。
PS:自從紅棗細面和猴頭菇細面到手之后,小思同學吃的不易樂乎,煮湯面、做拌面、做小餅,怎么吃都吃不夠,當媽的當然高興了,不知不覺中就把營養(yǎng)吃到肚子里啦,健脾養(yǎng)胃,還能增強抵抗力呢~
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雞蛋磕入碗中,打散備用。
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將西蘭花放入開水中,煮熟,迅速過涼,然后切碎備用。
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甜椒同樣煮熟,撈出切碎備用。
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三文魚同樣放入開水中,煮5分鐘,煮熟,然后撈出切碎備用。
PS:如果寶寶對三文魚的腥味比較敏感的話,可以用檸檬汁或者姜片將三文魚腌制20分鐘,就會起到很好的去腥作用哦~
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下面開始煮面。燒開水,將猴頭菇細面散入開水中,用筷子迅速攪散,細面很細比較好好煮,一般3-5分鐘,就可以了。
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撈出細面濾干水分,將細面倒入蛋液中。
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用筷子將細面攪開,和蛋液混合一起。
PS:面條要冷卻到溫溫的狀態(tài),如果太燙的時候加進去雞蛋液,會把雞蛋液凝固。
周歲以上的寶寶可以根據(jù)口味加少量的鹽調(diào)味,但不用太多,等下上面會鋪一層芝士,芝士是有咸味的。
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準備備菜,將甜椒、西蘭花和三文魚倒入碗中,倒入蝦皮香菇粉進行調(diào)味。
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再倒入紫蘇籽油,不僅增加口感,還能給寶寶提供補腦的營養(yǎng)。
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用筷子將所有的食材混合均勻。
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不粘鍋燒熱,刷上少許的植物油,將蛋液細面倒入不粘鍋中,用軟鏟將面均勻的攤開。
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像是這樣,小火煎,煎制蛋液和細面凝固。
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然后翻面,繼續(xù)煎1分鐘。
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把配菜倒入到細面蛋餅上。
PS:姐妹們可以根據(jù)寶寶的喜好替換里面的食材,也可以添加一些寶寶平時不愛吃的蔬菜,改善挑食的情況。
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兩邊向中間對折,然后將餅對折,換成蛋餅卷,就可以了。
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小小一塊,可以激發(fā)寶寶的食欲。營養(yǎng)全面,這一餐飯不知不覺就吃進寶寶的小肚子里啦!
小寶寶吃的話,要用輔食剪將小餅剪成合適的大小再喂給寶寶吃哦!
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