懷孕期間可以吃的,沒什么副作用的，懷孕要注意加重營養(yǎng)，應該多吃雞蛋、魚肉、精肉、奶粉、嫩雞、雞蛋、動物肝、大豆制品、乳類、大棗、蓮子、盡量從飲食中補充營養(yǎng)
2養(yǎng)腎補腎、補氣益氣、驅寒、養(yǎng)顏、養(yǎng)發(fā)、有助發(fā)育
31、雞腰也稱“雞腎”,雞雜之一。其形狀如卵，略小于鴿蛋，色乳白，質(zhì)細嫩，外有筋膜包裹，煮后須剝?nèi)?，宜燴。如：燴奶湯雞腰、燴雞腰豌豆。
2、雞腰有極高的滋陰壯陽的保健作用，其藥用食用價值很高?？芍晤^暈眼花、咽干盜汗等癥。
雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用；
需要保證食材的安全性。如果孕婦食用了含有激素的雞，會導致回奶、過度肥胖；未成年人還會導致性早熟。
6雞腎是雞的一種器官，屬于泌尿系統(tǒng)的一部分，負責過濾血液中的雜質(zhì)、維持體液和電解質(zhì)的平衡，最后產(chǎn)生尿液經(jīng)由后續(xù)管道排出體外；同時也具備內(nèi)分泌的功能以調(diào)節(jié)血壓。俗稱“雞腰子”。大小如板栗，色澤如豬肝。
7一般都是燉湯或炒菜。如黃燜雞腰，竹蓀燴雞腰，清湯雞腰等。
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高血壓、高血脂、膽囊炎患者忌食雞肉。肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉。感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。
一般人群均可食用雞肉，尤其適合需要補身體的人群。
10用食品袋或保鮮膜逐一包好放入冰箱冷凍
11選購雞肉要挑新鮮的，也就是說冷凍的不要，其次鮮紅的雞肉不要購買，新鮮的雞肉富有彈性，用手指按壓后會復原。
121.為烹調(diào)中常用的野禽適用于燒、炒、燜、炸等方法，如“口蘑燒雞”、“野雞燒肉”、“黃燜野雞”等;
2.雄野雞多用于紅燒，雌野雞清燉比較好;
3.雞屁股是淋巴最為集中的地方，也是儲存病菌，病毒和致癌物的倉庫，應棄掉不要。
