現(xiàn)在大多數(shù)的年輕人平時都是很忙的，有時候在做飯的時候會多做一些，然后第二頓吃的時候會比較方便，直接熱一熱就好了，肉是我們平時經(jīng)常吃的食物，有時候我們在炒肉的時候，會炒上很多，放進冰箱保存起來，等到想吃的時候拿出來直接熱一下口可以吃了，炒好的肉在冰箱放多久呢?北京業(yè)之峰裝飾公司
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炒好的肉在冰箱放多久?
超好的肉建議在冰箱保存一天就可以，不建議放好幾天在食用，如果放上幾天在食用是很容易引起食物變質或者是食物中毒的現(xiàn)象，炒好的肉如果早冰箱保存時間比較長，一般是建議不再食用了。
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剩菜可以在冰箱放幾天呢?
剩的蔬菜不宜放冰箱
有些剩的蔬菜，特別是剩下吃不完的綠葉蔬菜，非但營養(yǎng)價值被破壞了，還會產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽。剩的蔬菜中亞硝酸鹽的生成量，會隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，如果將蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6攝氏度)，則其亞硝酸鹽的相對不冷藏增加較少。不過綠葉蔬菜硝酸鹽類較多，就算放在冰箱，隔夜吃，亞硝酸鹽也會超標。
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剩菜冷藏可以放2天
剩下吃不完的肉類，或者瓜果蔬菜，用保鮮膜密封，放在冰箱冷藏可以保存兩天。但是放進冰箱之前最好用淺口的碗裝好，等剩菜放涼到常溫的時候再入冰箱，這樣食物溫度會比較均勻，不會那么容易變質。
剩菜冰凍可以放7天以上
如果剩的菜很多，估計兩天內吃不完，可以用小碗分裝好，密封，依次放入冰箱中冷凍，每次吃就拿出一小份。切忌反復拿出來加熱，然后又返回去冷凍。食物在拿出來的時候會被空氣中的細菌污染，最好是吃多少拿多少，取出來就不要放回去了。
雖然冷凍的話，剩菜的保質期會加長，但是也不是永遠保質的。通常是建議1周以內吃完，至多不要超過2周。就算不變質，冷凍的時間越長，食物的營養(yǎng)價值也會越低。
溫馨小貼士
1、剩菜放在冰箱容易串味，所以放進去的時候一定要分類，并用保鮮膜或者保鮮袋封起來。這樣既能保持清潔，又能防止冰箱中的細菌交叉感染。
2、不反復冷藏食物，冰箱中的食物拿出來后盡量不要再放回去冷藏了。
3、定期清理冰箱，最好能至少每三個月清理一次冰箱，有霜就除霜，有異味就除異味，不僅能省電還更衛(wèi)生。
