很多時候，身體的問題，會很好的反應在臉上。比如卵巢對與女性來說是至關重要的，卵巢保養(yǎng)的好，皮膚、氣色自然好。今天給大家推薦一款食材，醫(yī)生不會告訴你，它是“天然消炎藥”，每天吃一些，遠離婦科問題，它就是蒲公英。蒲公英也就是我們所說的“婆婆丁”，小時候我家附近的草地里都是，我們會自己用鏟子挖來吃。蒲公英是天然消炎藥。可以“消滅”各種炎癥，清熱去火，對婦科疾病有防治作用，是藥食兩用食材。北京家裝公司
下面教大家一款蒲公英疙瘩湯，特別好吃哦，大家平時可以直接用來泡水喝。
蒲公英雞蛋疙瘩湯
By 敏茹意
配料：
蒲公英葉 100克、雞蛋 2個、食鹽 6～10克、面粉 1小碗、白胡椒粉 1克、食用油 1勺、姜 10克
烹飪步驟：
1.蒲公英擇洗干凈，控水備用。我用的是野生的，剛從菜地里挖回來的。
2.開水下鍋焯水之后撈出涼水中拔涼。
3.攥干水分，切成末備用。
4.鍋中放少許食用油燒熱，加入姜絲炒香，再放入蒲公英。
5.炒勻之后加入適量開水。水的量盡量多一些，自己調(diào)節(jié)就可以。
6.取一顆雞蛋攪散，加入面粉來和疙瘩。
7.直接用筷子攪成凝固狀態(tài)就可以，面粉的量根據(jù)這個凝固狀態(tài)來放。
8.這個時候我們看鍋里的水已經(jīng)燒開。
9.直接把剛才攪好的疙瘩倒在鍋里面即可。
10.因為是雞蛋疙瘩，所以只要浮在水面上就說明熟了，加少許食鹽。
11.把剩下的另一顆雞蛋攪散之后。把蛋液直接倒在鍋里面。
12.然后用筷子迅速攪散即可。
13.最后可以加點白胡椒粉啊。
烹飪小貼士：
1、蒲公英中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素，蒲公英葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效。
2、蒲公英中殺菌消炎的效果是非常棒的，尤其對于慢性肝炎，能夠延緩和抑制病毒的生長。堅持使用蒲公英泡水喝的話，慢性肝炎的情況就會慢慢的消失掉。
3、蒲公英中含有大量的綠原酸和咖啡酸，綠原酸可催化透明質(zhì)酸的分解，增強血管系統(tǒng)的通透性，降低炎癥反應，對金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑制和殺滅作用。
你喜歡吃蒲公英嗎？
