植物開花與結(jié)果，那是自然規(guī)律，要是春天不開花，何來秋天收獲的果實(shí)，盡管也有很多植物開花并不一定是春天，但毫無疑問，開花總是果實(shí)的希望所在。

但世上有一種植物開花卻不是什么好結(jié)果，比如竹子開花，一旦它開花，可能就會(huì)預(yù)示著災(zāi)難，甚至有諺語“竹子開花，馬上搬家”的恐怖說法，真的是這樣嗎？

竹子開花，究竟會(huì)帶來哪些災(zāi)難？

1980年代四川與甘肅曾發(fā)生大片箭竹開花，最終造成大量野生熊貓缺少食物來源死亡的事件，這實(shí)在是一件令人費(fèi)解的事情，竹子開花和熊貓死亡又有什么關(guān)系？

竹子一般情況下都不開花，甚至幾十年都不開花，筆者老家就有一大片竹林，長(zhǎng)那么大從沒見過它們會(huì)開花。但竹子真真的會(huì)開花，而且一旦開花后就會(huì)死去，并且是要么不開花，一開花就是一大片，有可能漫山遍野一起開花，非常壯觀的景象。

竹子為什么會(huì)一起開花？

竹子的生長(zhǎng)周期通常在40到120年之間，不同品種會(huì)有區(qū)別，所以很多人一輩子沒見過竹子開花也正常，而竹子開花后會(huì)長(zhǎng)出竹米，這是一種可以食用的“果實(shí)”，之后竹子就會(huì)死去。

死就死啦，為什么要一起死呢?這是一個(gè)很好的問題，有兩種情況，第一種情況很好回答，盡管不一定正確，但很有道理，比如一大片竹林為何會(huì)同時(shí)開花？

因?yàn)樗鼈兛赡苁峭粋€(gè)爹，竹子都是無性繁殖，地下的竹鞭能將繁殖出一整片竹林，各位吃的筍就是竹鞭上長(zhǎng)出來的，而鞭筍本身就是竹鞭最前面的嫩芽，既然是一大片，就相當(dāng)于是一個(gè)整體，一顆竹子開花就是一大片，這似乎能說得過去。

但另一個(gè)問題就不好解釋了，據(jù)說源自日本的歐洲竹子和日本原產(chǎn)地同時(shí)開花，這個(gè)就有點(diǎn)不太好解釋了，它們嚴(yán)格遵守了生長(zhǎng)周期的記憶？因此相隔半個(gè)地球也會(huì)同步開花？

竹子為什么會(huì)開花？

除了生長(zhǎng)周期以外，也有部分外源因素，比如營(yíng)養(yǎng)不良，或者氣候變化等因素，1953年浙江西部發(fā)生旱災(zāi)，次年西天目山的毛竹林成片的開花，還有日本植物學(xué)家上田弘一郎曾于上紀(jì)五六十年代對(duì)剛竹莖桿中的碳氮比進(jìn)行了測(cè)定，開花竹子的碳氮比為296.2，而未開花竹子的碳氮比為140.5，這表示竹子嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng)，必須開花趕緊留下種子。

熊貓死與竹子開花有關(guān)系，但兩者沒有直接關(guān)系

竹子開花會(huì)留下竹米，掉落地上后又會(huì)長(zhǎng)成一片竹林，但從竹子枯死到重新成林，大約需要5-6年的時(shí)間，很明顯熊貓等不了那么久，所以大批死亡？

不過北京大學(xué)生物系教授潘文石經(jīng)過調(diào)查分析認(rèn)為，熊貓的取食習(xí)慣并非只有一種竹子，而且它還有多種食物來源，竹子開花確實(shí)會(huì)造成障礙，但也能淘汰一些老弱病殘，潘教授認(rèn)為不是威脅大熊貓種群的因素，否則歷史上那么多次開花，熊貓?jiān)缇蜏缃^了。

竹子開花帶來災(zāi)難的說法究竟對(duì)嗎？

竹子開花有會(huì)結(jié)出竹米，這是可以食用的種子，幾十平方公里內(nèi)的竹子能產(chǎn)出數(shù)千噸甚至更多食物，會(huì)有什么結(jié)果？嚙齒類動(dòng)物老鼠會(huì)大肆繁殖，但竹米是要吃光的，這些老鼠卻不會(huì)隨之死去，而是會(huì)頑強(qiáng)地求生！

那么接下來的結(jié)果就是鼠患，就像現(xiàn)在的澳大利亞遭遇的罕見鼠患一樣，這樣的案例在印度就有發(fā)生個(gè)，1911年、1962年、2006印度東部三次梨竹開花，伴隨而來的就是三次鼠患導(dǎo)致的災(zāi)荒。

所以這個(gè)災(zāi)難還真是不得不防，因?yàn)殇佁焐w地的老鼠沖過來，估計(jì)當(dāng)年的木結(jié)構(gòu)房子都能給你拆了，實(shí)在太可怕，趁早搬走，遠(yuǎn)離鼠患，諺語還是有點(diǎn)道理的。

延伸閱讀：竹子究竟是一種什么樣的植物？

四君子指的就是“梅、蘭、竹、菊”，竹子排名第三，高風(fēng)亮節(jié)、綠葉婆娑，格調(diào)十分高雅，“依依君子德，無處不相宜”，“山有竹則山青，水傍竹則水秀”。

當(dāng)然咱今天不是來文縐縐說竹子的詩(shī)句的，而是科學(xué)的將竹子歸類下，它究竟是種什么植物？竹子的歸類有點(diǎn)搞腦子，它既不是樹，也不屬于灌木，而是被歸類為禾本科植物。

這禾本科可是大名鼎鼎的，比如你吃的小麥和稻谷就是禾本科的糧食作物，但無疑你沒法將竹子與這些植物聯(lián)系起來，但它是如假包換的多年生禾本科竹亞科植物。

竹子種類繁多，有3族123屬上千種，主要分布在北緯46度至南緯47度之間的熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區(qū)，亞洲分布最多，非洲和拉丁美洲有部分分布，北美和大洋洲很少，南極洲和歐洲則沒有原生竹種。

據(jù)說水密艙的原理就來自于竹節(jié)，因?yàn)橹褡右还?jié)一節(jié)相互隔離，如果做成排的話，破掉幾個(gè)竹節(jié)并不影響浮力，水密艙設(shè)計(jì)最早見于梁 (南朝)《宋書》關(guān)于“八艚艦”的記載。而歐洲沒有竹子，所以早期歐洲人的船沒有水密艙這個(gè)概念。

我們經(jīng)常食用的是毛竹筍、早竹筍、麻竹筍、綠竹筍等，當(dāng)然大家最熟悉的無疑是毛竹筍，它的上市可以分為春筍、鞭筍、冬筍，基本上從春吃到冬，唯一缺筍的季節(jié)是秋天，不過鞭筍的尾巴和有些搞錯(cuò)季節(jié)的筍會(huì)長(zhǎng)出來，銷售不夠，但自家偶爾吃吃還是有的。

各位最喜歡的無疑是綠竹筍，這個(gè)小小的直接長(zhǎng)到地面上，采摘非常方便，而且鮮嫩可口，無論是曬干做湯還是炒肉紅燒，這個(gè)無疑都是美味，農(nóng)村的小伙伴一定不會(huì)忘記去山上拔筍的記憶。

竹子的用途實(shí)在是太大，除了竹編和竹子做的家具，現(xiàn)在還可以用來做竹板，還有飲料以及腳手架，乃至吃貨竹筒飯等等。

大熊貓吃的竹子總共有幾十種，不過一般冷箭竹、八月竹、實(shí)竹子、筇竹和箬竹等，當(dāng)然除了竹子它們也吃紅蘿卜以及草和野果以及昆蟲、竹鼠以及羊。

大熊貓長(zhǎng)了一副食肉動(dòng)物的相和內(nèi)部的消化系統(tǒng)，卻吃沒什么營(yíng)養(yǎng)的竹子，真是令人費(fèi)解，不過科學(xué)家稱大熊貓一個(gè)名叫“T1R1”的基因失活了，感覺不到肉的美味。