用料：基圍蝦500克咸魚百科
花生油三勺
食用鹽1.5茶匙
姜3小塊
蒜2瓣
料酒1茶匙
味極鮮3茶匙
醋3小勺
蔥兩根
步驟一：將買回來的蝦用水養(yǎng)30分鐘。
步驟二：蔥，姜洗干凈備用
步驟三：養(yǎng)好的蝦用剪刀剪去蝦須 ，用牙簽挑去蝦線，沖洗干凈裝盤備用。
步驟四：鍋里添加適量的水，放入姜，蔥，料酒，鹽，然后燒開。
步驟五：燒開后放入鮮蝦煮至蝦變成紅色彎曲用漏勺瀝水裝盤即可。
步驟六：取一個碟子，把蒜切成末放入碟子里，同時碟子里添加生抽，醋用筷子拌勻即可。做好的蘸料放入蝦盤中，吃蝦就可以蘸料哦，非常美味！
成品：
