到了周末,可以好好給家人做頓美食,工作的忙碌,每天做菜都是很匆忙,有時候做菜有點(diǎn)隨意,不過只要休息日,就會好好做菜,我家屬于普通家庭,我月薪3000都用于日常開銷,柴米油鹽醬醋茶,飯菜方面只要營養(yǎng)好吃即可。咸魚百科
這桌菜有孩子愛吃的菜,糖醋排骨,土豆泥沙拉,有老公愛吃的鹵花生,專屬的下酒菜呢,還有大家都愛吃的大排肉炒青椒,筍菜燒帶魚,炒生菜,特別好吃,下飯菜呢!飯后甜湯,有山楂銀耳湯,清爽解膩。
清炒生菜:這些蔬菜都是家里小菜園種的,本來打算做蠔油生菜的,發(fā)現(xiàn)蠔油用完了,就簡單炒一下,家里有小助手倒水太快,清炒的菜多了好多湯呢!不過味道還行。
大排肉炒青椒:家里不喜歡肥膩的肉,就買了大排肉,其實(shí)五花肉跟青椒才完美呢,不過我大排敲嫩,一起搭配蠻美味的,吃起來香噴噴,美味的下飯菜。
土豆泥沙拉:孩子最愛吃土豆泥了,里面加了牛奶和檸檬味的沙拉醬,還加入玉米青豆,香腸丁,一起攪拌順滑,特好吃。平時如果餓了,能吃半大碗呢。
筍菜燒帶魚:這種筍菜不是青色的,這個季節(jié)很難買到,遇到就不能手軟,立馬買回家燒湯菜,特別美味的,尤其加了帶魚味道好極了,現(xiàn)在禁漁期,魚也有點(diǎn)貴,不過改善伙食就買了。
鹵花生:這個花生買的是生,自己洗凈,加香料鹵制,建議放高壓鍋中鹵制,能快速入味,而且花生肉很嫩的,老公的下酒菜,煮了一大鍋還能當(dāng)零食吃。
糖醋排骨:孩子最愛吃的,一盤做好饞嘴了,沒上桌就吃了不少,就剩下這點(diǎn)了,孩子能吃是好事,想吃就給她做,不然因?yàn)榻^對貴就不買了,那么孩子會越來越饞的,在能力范圍內(nèi)就買。
山楂銀耳羹:這個是飯后糖水,很解膩的。一頓飯菜下來,吃的很飽,也吃精光了,全家吃的開心,夸贊手藝好,有下飯菜,有下酒菜,不錯的。