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??軟糯好吃,怎么吃也不覺得膩的紅燒豬蹄??

尤其是女生要多吃

吃豬蹄能讓你變的更加漂亮
可以補(bǔ)充膠原蛋白,具有美容養(yǎng)顏、抗衰老、促進(jìn)生長(zhǎng)、改善冠心病,有補(bǔ)血通乳,益氣和中,生津潤燥的功效!用黃豆?fàn)F豬蹄,別提多好吃了??把它們拌到米飯里,倍兒香,超級(jí)下飯,黃豆油油糯糯的特別香,豬腳的油都燉出來了,一點(diǎn)也不肥膩,關(guān)鍵做法巨簡(jiǎn)單,不信你試試

??????準(zhǔn)備食材~

主料:豬蹄兩個(gè),黃豆一碗

調(diào)料

冰糖一小把

老抽一勺

生抽一勺

蠔油一勺

八角兩個(gè)

香葉兩片

鹽一小勺

料酒一勺

干辣椒???適量

蔥姜適量

秘?小貼士~

1??豬蹄煮開把肉用冷水充凈)一般換兩三次水,難聞的味道絕對(duì)不存在!

2??冰糖比白糖上個(gè)更好看,一定用小火炒,這樣不至于炒糊變黑了。萬一炒成黑色就不要使用了,以免影響豬蹄的口感,冰糖炒糊了味道是苦的

3??寢室也可以用電飯鍋燜,條件允許,還是灶火??小火慢燉口感會(huì)更好哦!

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