奶酪面包很受大家的歡迎，因為它顏值高，味道好，綿軟的面包裹上了奶酪醬和奶粉，口感香甜獨特，奶香十足，實在令人難以抗拒。其實，自己在家做好吃的奶酪面包并不難，只要跟著我做，一次就成功！CBA直播
材料：高筋面粉270克，細砂糖30克，牛奶165克，雞蛋30克，黃油30克，鹽3克，干酵母3克，奶粉適量，奶酪醬適量
步驟：
1. 除黃油和鹽外的所有材料倒入廚師機，先低檔后中檔揉面。
2. 加入室溫軟化的黃油和鹽，繼續(xù)揉面至拉出手套膜即可。
3. 蓋保鮮膜，室溫發(fā)酵至兩倍大。
4. 手指蘸面粉戳洞不回縮，拍打排氣。
5. 均分兩份，揉面，將面團壓扁，用搟面杖搟開成為圓餅狀。。
6. 圓形6寸蛋糕模內(nèi)壁涂抹一層薄薄的黃油防粘，放入面團，發(fā)酵至8分滿。
7. 發(fā)酵好的面團表面刷一層蛋液，放入預熱好的烤箱，上下火170℃烤35分鐘。
8. 面包切4塊，取一小塊中間切兩刀，擠入奶酪醬，切面也抹上奶酪醬，抹上奶粉。
