秋季最美味的莫過于螃蟹
而與螃蟹相關(guān)的蟹黃湯包
也不能錯過!
滾燙的湯汁混著蟹的鮮香
光是想想都讓人胃口大開
南京這8家超美味的蟹黃湯包店!
千萬不要錯過呀~
這是一家藏在小巷子中的湯包店,周圍很多居民都是吃這家店的湯包長大的。因為味道好,吸引了不少食客。
圖源:大眾點評@故園紅茶
最出名的要屬蟹黃湯包,每只湯包都個頭十足,頂部還點綴著一點金黃的蟹籽,吃起來超級滿足!
圖源:大眾點評@食遍金陵
面皮勁道,輕輕咬開就有汁水溢出,肉餡很大顆,能嘗到蟹的鮮甜,而且沒有太多腥味,吃多了也不會感到膩。
圖源:大眾點評@福星豆哩個豆豆豆
??人均:19元(僅供參考)
地址:長白街17號金陵閘小區(qū)
如果細數(shù)老城南人為美食排過長隊的店,那一定少不了這家小李湯包,老板從小李做到老李,口味自然沒得說。
小李家所有湯包全部現(xiàn)做現(xiàn)買,食材新鮮,用料十足。
螃蟹選用的是固城湖產(chǎn)的大閘蟹,由經(jīng)驗豐富的師傅每天下午在店門口純手工現(xiàn)拆,全都是真材實料。
圖源:南京吃貨團
輕輕夾起一只湯包,咬一小口,肉質(zhì)緊實Q彈,飽滿的餡里混合了肉眼可見的蟹肉和蟹黃,湯汁十足,充斥著蟹黃的鮮美。
??人均:18元(僅供參考)
??地址:集慶路殷高巷30號
一家開了十幾年的街邊小店,位于八寶前街。平時就賣小籠包,到了螃蟹季,自然要賣蟹黃湯包。因湯包價格親民,用料實在,一度征服了南京人挑剔的味蕾。
圖源:大眾點評@米拉薩
他家的蟹黃蟹肉全部是自己手工剔,新鮮的蟹粉加在肉餡里,自然增添不少鮮香味道,據(jù)說平均一天就要賣100籠蟹黃湯包。
圖源:大眾點評@食遍金陵
??人均:14元(僅供參考)
??地址:八寶前街9號2室
六合龍袍的蟹黃湯包,有百余年的悠久歷史,在這個屬于螃蟹的季節(jié)里,龍袍蟹黃湯包絕對是一道不可辜負的美食。
圖源:大眾點評@寧阿崽
龍袍蟹黃湯包,經(jīng)過時間的歷練和打磨,口味自然是絕佳的。
圖源:大眾點評@我是傻娃
螃蟹醋是龍袍湯包的另一個加分項,微甜的湯汁混著醋一口下去,蟹的鮮美也愈發(fā)濃郁,口感豐富,是讓人驚艷的味道!
圖源:大眾點評@坐不住的小女孩
??人均:87元(僅供參考)
??地址:龍袍鎮(zhèn)中心轉(zhuǎn)盤龍江路1號
蘇亦銘蟹黃湯包,也位列今年大眾點評的南京必吃榜,足以見得人氣火爆,口味自然也是有保證的。
圖源:大眾點評@吉.游
他家的蟹黃湯包面皮很薄,筷子輕輕一碾,湯汁就流了出來。一入口是湯汁鮮甜,緊接著是濃濃的蟹黃油香,真的滿口濃郁,唇齒留香。
圖源:大眾點評@witty
除此之外,他家的蟹黃灌湯包也值得一嘗,和蟹黃湯包完全是兩種口味。灌湯包是特大號的,主打蟹黃湯汁。蟹粉味比較濃郁,推薦拿著吸管喝,喝完超級滿足。
圖源:大眾點評@你的佳佳
??人均:31元(僅供參考)
??地址:湖南路獅子橋2號A2鋪(有分店)
南京大牌檔大家一定不陌生。很多人來南京吃的第一頓都會選擇在這里。
每到蟹季,南京大牌檔的蟹黃湯包都能賣出近百萬只,是名副其實的明星小吃。
湯包皮適中,夾起來不容易破。隱隱約約就能看到里面飽滿的湯汁,輕輕咬一口,甜而不膩,每一口下去都能感受到濃濃的蟹肉味兒!
圖源:大眾點評@安之安之安之若素兮
??人均:71元(僅供參考)
??地址:大石壩街48號(南京多家分店)
這家店位于園林東路,原本是一家小店,后來做大成一家大酒店,蟹黃湯包一直是特色。
圖源:大眾點評@美食探店中
蟹黃湯包現(xiàn)點現(xiàn)包,一籠10個起賣。剛出爐的湯包,溢滿了蟹黃的香氣,而且胖乎乎的樣子,光是看著就用料十足。
圖源:大眾點評@ABClulu
他家蟹黃湯包湯汁很鮮,豬肉用來調(diào)節(jié)口感,里面的餡四分之一是蟹黃,鮮而不膩,蘸點醋更是好吃到飛起~
圖源:大眾點評@ABClulu
??人均:47元(僅供參考)
??地址:園林東路12號(消防隊對面)
冶春是有著一百多年歷史的揚州老字號品牌!開在漢中路,因為低調(diào),很多人都不知道。菜單里有早茶有淮揚菜,各式經(jīng)典的淮揚點心也統(tǒng)統(tǒng)都有。
冶春的蟹黃湯包比較大,為了更好地品嘗湯包,店里十分貼心地為客人準(zhǔn)備了吸管。
圖源:大眾點評@徐雯婷丶萬年不變的黑眼圈
湯包皮薄餡多,插入吸管輕輕吮吸,湯清不膩,稠而不油,喝完湯再吃皮和餡兒,軟糯鮮美,蟹黃味超級濃郁!
圖源:大眾點評@明天晴天你好
??人均:73元(僅供參考)
??地址:漢中路180號星漢大廈三樓
以上的蟹黃湯包店
你最愛吃哪一家?
或者你還有什么私藏的店鋪
快點留言分享吧!
來源:南京吃喝玩樂。文章及插圖版權(quán)屬于原作者。如果分享內(nèi)容侵犯您的版權(quán)或者所標(biāo)來源非第一原創(chuàng),請聯(lián)系小編微信njly1234,我們會及時審核處理。