在最新播出的《中餐廳3》里，王俊凱想要延續(xù)上一季的傳統(tǒng)，于是做一款醇厚的珍珠奶茶，為此王俊凱還特意打電話請(qǐng)教了蘇有朋珍珠奶茶怎么做才香濃好喝，仔仔細(xì)細(xì)的按照流程開始了制作，一遍遍的試味調(diào)味，最后的成品果然是讓很多外國(guó)人贊不絕口，非常受歡迎，連王俊凱都忍不住嘚瑟起來，炫耀自己做什么火什么。諾基亞筆記本電腦戴爾家用筆記本帖子標(biāo)題
珍珠奶茶作為一種高甜冷飲，能成為網(wǎng)紅飲品也是有道理的，因?yàn)檎娴暮芎煤?，Q彈軟糯的珍珠搭配濃郁香甜的奶茶實(shí)乃美味，讓人一喝就愛上了，不惜排長(zhǎng)隊(duì)也要去買。下面我們就來介紹一下王俊凱的黑糖珍珠奶茶是怎么做的，做起來并不復(fù)雜，在家也可以完成，好喝到飛起，顏值和味道也是五星好評(píng)！感興趣的朋友趕緊學(xué)起來吧！
【材料】：焦糖味黑糖粉圓 適量、牛奶250ml、紅茶3-4克、黑糖 4~5塊
【做法】：1、先煮珍珠粉圓，水煮開后下粉圓，再次煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，關(guān)火燜20分鐘；（剛開始煮的時(shí)候需要不斷的攪拌珍珠防止珍珠粘連）
2、珍珠撈出后需要進(jìn)行清水的沖洗或泡在冷開水里，為的還是防止珍珠的粘連，而且增加珍珠的Q彈口感！
3、珍珠煮好后，接著就開始煮黑糖，紅糖和少量的水混合均勻，小火加熱至紅糖融化，直至黑糖水比較黏稠；
4、黑糖水熬制好了以后，將之前的珍珠放入黑糖水中浸泡，讓珍珠充分吸收黑糖水的甜味；
5、煮紅茶水，水200-250ml，水開后放紅茶煮開茶湯色就可以了，想要茶味濃點(diǎn)就放多點(diǎn)茶葉，想要奶味濃點(diǎn)茶葉就稍微放少點(diǎn)；
6、等茶溫度不那么高的時(shí)候倒入牛奶混合一起；
7、最后取適量珍珠和黑糖漿放入杯子，奶茶過濾茶葉倒進(jìn)杯子里，這杯黑糖珍珠奶茶就完成了！
怎么樣，這一杯王俊凱同款黑糖珍珠奶茶有沒有圈粉到你，自己做起來吧！
【小提示】：
1、自制珍珠粉圓比較費(fèi)時(shí)間，可以網(wǎng)購(gòu)珍珠粉圓回來，很方便。
2、沒有紅茶葉，不用也可以，直接往珍珠里倒牛奶進(jìn)去也好喝，不過沒有茶怎么叫奶茶呢^_^
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