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木蘭味道——紫菜南瓜疙瘩面

食材芬香邀請碼

南瓜150g、全麥粉100g、小青菜、紫菜適量、鹽適量

制作過程

步驟1:南瓜去皮切塊

步驟2:放鍋里加入高湯,燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮

步驟3:小青菜切成小細碎

步驟4:面加水攪拌成面疙瘩。

步驟5:南瓜煮至九成熟時加入紫菜

步驟6:放入小青菜

步驟7:混合均勻

步驟8:最后倒入疙瘩面

步驟9:混合后煮熟即可

小貼士

?做疙瘩面的面粉最好選擇全麥粉,全麥粉是使用小麥全部組織研磨加工的面粉,包含小麥籽粒全部的營養(yǎng)物質(zhì),口感和味道香甜具有濃濃的麥香味,是面粉中營養(yǎng)價值最高最全的一種面粉。全麥粉富含大量的膳食纖維,能協(xié)助腸胃蠕動,排除體內(nèi)廢物,清理大小腸,達到健胃清腸效果,膳食纖維是治療孕期便秘的絕妙良方。同時與營養(yǎng)豐富的南瓜搭配做成主食起到了營養(yǎng)均衡,不僅能為機體提供能量,而且還含有多種營養(yǎng)素,是一款營養(yǎng)全面的主食。

?南瓜黃橙橙的顏色是富含類胡蘿卜素的象征,可作為維生素A的合成原料,其中維生素A是胎寶寶發(fā)育過程必需的營養(yǎng)元素,但胎寶寶不會自己儲存維生素A,需要孕媽媽不斷補充才行。所以孕媽媽們要多吃富含維生素A的食物,如胡蘿卜、南瓜、紅薯、牛奶等等

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