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棗莊人帶過的盒飯,寫給50、60、70后!







那時候,

我們的小時候……

寄讀、帶筍干、咸菜、醬豆子、自己蒸飯、煎餅……我們棗莊的“老一輩”都不會陌生。

當(dāng)時的鋁制飯盒,現(xiàn)在已經(jīng)消失的無影無蹤,我想大概更多的原因是因為大家對健康的重視,這種鋁制品的食品容器肯定要被不銹鋼的容器所取代,但是在過去的很長時間里,這種飯盒成為工人、學(xué)生的手里的一種標(biāo)志。



大家的飯盒都有自己的標(biāo)記,比如刻上自己的姓名,這幅圖片上刻得名字跟小編高中同學(xué)重名,不過這種事他也能干得出來,只是不知道這個作品是不是出自他的手。



當(dāng)時的蒸飯場景

那時候,家離學(xué)校遠(yuǎn)的,就寄讀在學(xué)校(基本上沒有家長在學(xué)校外面租房陪讀這一說),都是背一坨米,帶一口桶(很大的口杯)或一大罐頭瓶咸菜,一般只有周末才回家一次,住學(xué)校的集體宿舍,日子叫一個艱苦!


最難熬的是冬天,要用冷水淘米洗飯盒,太陽出來,手上的凍瘡又痛又癢!


還記得當(dāng)時我們是住這樣的宿舍,這樣一起吃飯的

現(xiàn)在的孩子,好多是家長租房陪讀;有些就算是住校,每頓都是在學(xué)校食堂買飯吃,根本沒有自己蒸飯這一說法了。對于現(xiàn)在大多數(shù)城鎮(zhèn)、城市的娃兒們來說,很多是不知道那種生活,也無法體會的。


那時候,我們背上一大周的米,自己蒸飯,然后拌上自己帶的咸菜,要是零花錢夠點,那么就打一份湯,要是家里給得少,那么也是很舍不得打一份湯的。


那時候日子過得是緊巴巴的,都是一天一天數(shù)著希望快點放周末,一般都是覺得過了星期三,那這一周就快了,然后回到家中,嘗嘗家里的土雞蛋,加加餐。

當(dāng)時一般是沒有桌子的,都是端著吃飯的

帶您一起來回憶,那些年我們讀書時曾經(jīng)帶過的“硬菜”


【腌菜】腌制好的這種咸菜,有的家里炒下裝杯子里帶學(xué)校,有些家庭困難的甚至就直接撈出來切碎了就帶學(xué)校了。




【醬豆子】那時候,家家都會制作醬豆子,用辣椒炒炒或者直接調(diào)一下,就可以裝罐了,這是最常見的菜,每星期帶一罐,基本就吃一周,很下飯,哈哈…

現(xiàn)在是沒有想到醬豆子已經(jīng)登堂入室,步入飯店的菜譜中了,每每在飯店里點醬豆子炒雞蛋,就會聊起那時候帶著去學(xué)校吃的事情。


【榨菜絲】榨菜片基本都是集市買來一兩毛錢一包的,不再加工就吃了,嘴饞的時候還拿幾根出來當(dāng)零食可以吃哦。


【土雞蛋】以前家里都有養(yǎng)雞,母雞下了蛋,父母根本舍不得吃,都是留給我們帶到學(xué)校和飯蒸著吃。


當(dāng)然飯盒被偷是常有的事

還記得蒸飯飯盒放多少水么?將手指頭放進(jìn)飯盒里面量尺寸,水剛好夠一截手指頭就好。



對于的“年輕人”來說,很多人不知道這種生活,也無法體會的。每個人都經(jīng)歷過童年,小時候一些美好的瞬間總是令我們難忘懷,希望忙于奔波事業(yè)和家庭的人們還有片刻的閑暇,回憶那段無憂的美好……


當(dāng)年的人還記得嗎?

那一段段青少年時光....

如果你還有能聯(lián)系的上的伙伴

給當(dāng)年的他/她看看吧!




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