過去人們對農村的野味認識僅僅停留在了動物身上，其實很多植物也能夠稱得上是野味的。比如現(xiàn)在的野菜就是非常不錯的野味，大多數(shù)只有農村人才吃過。這春天來了，萬物復蘇的季節(jié)，也正是我們吃野菜外野菜的好季節(jié)。隨著社會的發(fā)展，這水泥路通往了農村各地，這荒地的面積越來越小，野菜也就越來越稀少了。另一方面人們接觸的知識越來越多，對野菜或者野草的認識也進一步加深，這也讓人開始去發(fā)現(xiàn)野草的珍貴，讓人愈加珍惜這些野草。
但是也不是所有野草都是“平易近人”的，這可需要十分地注意哦。大蒜在我們生活中常見或者天天吃，但長牙的大蒜就不要碰了，那是有毒的。在農村的山里還有一種外形酷似大蒜的，而且植株長得很漂亮，開花可不亞于牡丹，杜鵑呢，如果你第一次看了它的花一定會被吸引住的。它學名叫做“石蒜”，聽起來就是一種能吃的蔬菜，可實際卻不是。石蒜到底是啥呢？在筆者看來，石蒜更加酷似彼岸花，只是它的根莖很像大蒜一樣一瓣一瓣的，但地上部分卻不是，花朵呈現(xiàn)深紅色，而且是類似蘭花那樣一根長長的花蕾伸上天開出來的。
以前在農村偶爾能見到，但是長長隔幾天就發(fā)現(xiàn)它們全死掉了。具體原因到后來才知道原來都是被農民砍掉的。據(jù)一位上了年紀的農民介紹，這石蒜不是好東西，而且是有毒，可不要被它誘人的外表給蒙蔽了哦。石蒜具體含有什么毒，農民也說不出個所以然，但筆者查詢發(fā)現(xiàn)原來是一種石蒜堿，類似龍葵含有龍葵堿一樣，不能隨便接觸。所以為了防止附近的小孩子玩弄，農民看到石蒜干脆就砍了，反正也沒有用。
其實石蒜也不是沒有用，它的價值有兩方面，一是觀賞價值，二是藥用價值。從它靚麗的外表我們就能看出這石蒜可以當花卉養(yǎng)殖了，只是需要地方小孩子，不能讓小孩靠近了。其次藥用方面，那就是人們說的以毒攻毒了，有著解毒的作用。但是無論什么價值，在筆者看來，遇到的話還是砍了吧，免得出現(xiàn)什么意外得不償失，有藥用價值也是醫(yī)生的事，想要觀賞還有大把的花卉，何必找著石蒜麻煩是不是？不知道大家是怎么看著石蒜的？
