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蘇軾之愛(ài)食河豚，已無(wú)人能及。

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

據(jù)宋代孫奕所著《示兒編》記載，蘇軾謫居常州時(shí)，因名氣太大，曾被一士大夫請(qǐng)至家中，品嘗河豚。蘇軾能來(lái)，士大夫一家非常興奮，躲到屏風(fēng)后面，想聽(tīng)一聽(tīng)蘇軾對(duì)自己家的拿手菜作何評(píng)價(jià)。

沒(méi)想到，蘇軾只顧埋頭大吃，下筷如飛，顧不得說(shuō)一句話。眾人以為此河豚味道不美，正要散去時(shí)，只聽(tīng)蘇軾打著飽嗝感嘆道：“據(jù)其味，真是消得一死！”眾人大悅。

第二年，蘇軾為惠崇所繪鴨戲圖提詩(shī)：

惠崇春江晚景

竹外桃花三兩枝，

春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，

正是河豚欲上時(shí)。

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

春回大地，竹葉換新，桃花綻放。群鴨知春，下水嬉戲?？吹竭@里，蘇軾開(kāi)始了他的想象：

岸邊的蔞蒿該長(zhǎng)高了，蘆芽也該吐尖了。肥美的河豚也該上市了吧？用蔞蒿和蘆芽一燉，嘖嘖……——不難想象，蘇軾是怎樣忍著口水，題完了這首詩(shī)。

后來(lái)，蘇軾被貶至惠州，愛(ài)上了吃荔枝，曾說(shuō)“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”。但是，還是對(duì)河豚念念不忘：“似聞江瑤聽(tīng)玉柱，更喜河豚烹腹腴。”

這種透著些可愛(ài)的吃貨精神，讓我們看到，蘇軾在屢次被貶后，依然對(duì)生活滿懷熱愛(ài)。

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