想要保持良好的飲食習(xí)慣并不容易，對(duì)大多數(shù)高血壓來說，保證完全規(guī)范的飲食1、2天好說，能堅(jiān)持的沒幾個(gè)。因此，小編總結(jié)了10條飲食方法，好記又有用，再也不會(huì)覺得吃也很麻煩啦。
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1、補(bǔ)鉀
在人體中，鉀和鈉的關(guān)系很微妙，當(dāng)鈉離子過多時(shí)，血壓就會(huì)上升，如果增加鉀的攝入，鉀離子增加可以增加鈉的排出，而且鉀離子增加還可以改善外周血管的阻力，降低外周血管的阻力，可以使血壓有所平緩，有所下降。一方面，鉀可抑制鈉從腎小管的吸收，促進(jìn)鈉從尿液中排泄，同時(shí)鉀還可以對(duì)抗鈉的升壓和對(duì)血管的損傷作用。所以，高血壓病人應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)鉀。在自然界中，有很多食物富含豐的鉀。
2、補(bǔ)蛋白質(zhì)
高血壓的患者需要適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。
對(duì)有腎臟并發(fā)癥，特別是血液中非蛋白氮的含量增高時(shí)，應(yīng)加以適當(dāng)?shù)南拗?，以免加重腎臟的負(fù)擔(dān)如。富含蛋白質(zhì)的食物包括：牛奶、魚類、雞蛋清、瘦肉、豆制品等。
3、果蔬
每天人體需要B族維生素、維生素C和膳食纖維，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1-2只蘋果，有益于健康，水果還可補(bǔ)充鈣、鉀、鐵、鎂等。
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4、補(bǔ)鈣
曾經(jīng)，有實(shí)驗(yàn)讓高血壓患者每天服1g鈣，8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降；而低鈣的食物易導(dǎo)致血壓升高。因此，應(yīng)多吃些富含鈣的食品，如牛奶、黃豆、魚蝦等。
5、補(bǔ)鐵
有研究發(fā)現(xiàn)，老年的高血壓患者血漿鐵普遍會(huì)低于正常，因此，多攝入一些豌豆、木耳等富鐵食物，不但可以幫助降血壓，還可預(yù)防老年貧血。
常見食物中鐵含量表：食物中鐵含量 (mg/100g可食部)
除了食補(bǔ)，還要忌食
1、忌高鹽
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在已確診的高血壓病患者中，鹽敏感性高血壓占了28％～74％，鹽攝入量越多，血壓水平越高，而鹽攝入量下降后血壓也隨之下降，腦卒中、冠心病的發(fā)病率也隨之下降。因此，忌高鹽好處多！
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2、忌煙酒
吸煙者冠心病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)比不吸煙者增高2倍；有吸煙習(xí)慣的高血壓患者，抗高血壓治療不易取得滿意的療效。血壓隨著飲酒量的增加而升高，因此，建議高血壓患者最好不要飲酒。
3、忌高脂
高血脂和肥胖與高血壓的發(fā)生及發(fā)展密切相關(guān)。所以，日常飲食中要低脂飲食，少吃含脂類多的食物，如：肥肉、豬油及動(dòng)物內(nèi)臟。吃得過多會(huì)使體內(nèi)脂肪和膽固醇含量過度，這對(duì)于預(yù)防控制高血壓是非常不利的。
4、忌過飽
每天飽食，而運(yùn)動(dòng)量卻沒有達(dá)到消化掉食物的強(qiáng)度，必然導(dǎo)致肥胖。肥胖是高血壓的一大危險(xiǎn)因素，減肥的第一原則就是少食，不過調(diào)整食量要循序漸進(jìn)，避免壓力過大帶來的血壓波動(dòng)。
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5、忌單一
高血壓患者要注意攝入食物的多樣性，注重營養(yǎng)搭配。適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、粗細(xì)搭配、適當(dāng)增加新鮮蔬菜和水果。伴有糖尿病的高血壓患者應(yīng)選低糖型或中等含糖的水果。
總之，高血壓患者要在飲食上注意提高質(zhì)、控制量，積極預(yù)防血壓異常波動(dòng)，保證正常規(guī)律飲食。
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