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 食材明細(xì)

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  1.  主要材料。

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  2.  豆腐切小塊；

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  3.  將豆腐吸干水分，入油鍋中煎至兩面金黃；

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  4.  全部煎好；

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  5.  蔥切蔥花； 調(diào)好醬汁：亨氏番茄醬3湯匙，白糖半湯匙，醋1湯匙半，生抽1湯匙，淀粉少許，鹽適量，再4湯匙水；

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  6.  熱油鍋，倒入醬汁煮開(kāi)；

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  7.  倒入煎好的豆腐炒勻；

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  8.  大火將汁收稠后，撒上蔥花、芝麻，關(guān)火。