明代文獻記載明代鈞窯仍有大規(guī)模的瓷器生產(chǎn)活動?？脊虐l(fā)現(xiàn)證明，元代后期神垕西南的窯區(qū)(包括劉家門在內(nèi))基本停止生產(chǎn)，而禹州城2004年出土物則表明鈞窯明代初年仍有燒造，也就是說禹州城內(nèi)生產(chǎn)鈞瓷的歷史下限晚于劉家門。
鈞窯瓷器是中國北方地區(qū)金、元、明時期最重要的瓷器產(chǎn)品之一，在其最興盛的時期，北方廣大地區(qū)的眾多窯場普遍生產(chǎn)鈞瓷。
宋代定窯瓷器胎質(zhì)薄且輕。釉薄，可見胎骨。釉質(zhì)潔白晶瑩，帶著微黃 色，似象牙白。因上釉不均勻，燒制時自然垂流形成淚痕狀凸起的積釉，被稱為“蠟淚痕”。而北宋晚期的定瓷口沿多不施釉，稱為“芒口”，為遮掩這一瑕疵，芒口處常常鑲金、銀、銅質(zhì)邊圈。瓷體多有花紋裝飾，此為定窯又一特色。
根據(jù)唐人祥編著整理的世界茶經(jīng)中有記載的近代史上鈞窯產(chǎn)品和圖片鈞窯瓷器歷來被人們稱之為“國之瑰寶”，在宋代五大名窯中以“釉具五色，艷麗絕倫”而獨樹一幟。古人曾用“夕陽紫翠忽成嵐”等詩句來形容鈞瓷釉色靈活、變化微妙之美。傳統(tǒng)鈞瓷瑰麗多姿，玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫、雞血紅、葡萄紫、朱砂紅、蔥翠青……釉中紅里透紫、紫里藏青、青中寓白、白里泛青，可謂紛彩爭艷。釉質(zhì)乳光晶瑩，肥厚玉潤，類翠似玉賽瑪瑙，有巧奪天工之美。
鈞瓷主要以其與眾不同的釉——俗稱“鈞釉”而聞名于世。這是一種不透明的乳濁釉，按釉色可分為天青、天藍、月白或天青、天藍、月白釉上施以紫紅色斑，另有玫瑰紫、葡萄紫、海棠紅等銅紅窯變釉。特別是鈞窯創(chuàng)燒的銅紅窯變釉，變化萬千，絢爛至極，成為鈞窯瓷器揚名海內(nèi)外的最主要因素。
鈞窯釉色之美，恰似蔚藍天空中涌現(xiàn)出一片絢麗的紅霞，給人以變幻無窮的美感。這美感在于釉色凝煉含蓄，濃厚質(zhì)樸。鈞釉以蛋白石光澤的青釉為基調(diào)，兼具寶光內(nèi)蘊不透明的乳光狀態(tài)和絢麗多姿的窯變現(xiàn)象。美麗的釉色同具有微弱透光性的乳光狀態(tài)結(jié)合在一起，賦予鈞瓷一種瑩潤幽雅、美麗含蓄的光澤。
“關(guān)于鈞瓷產(chǎn)生的年代，我的觀點是保守的。根據(jù)現(xiàn)有的文獻記載，宮廷傳世鈞瓷器物屬于北宋，確鑿無疑。我們要維護民族的榮譽，鈞窯的斷代爭論了許多年，經(jīng)過鈞瓷考古發(fā)掘，民窯鈞瓷的北宋說被大多數(shù)史學(xué)學(xué)者所接受。目前，鈞官窯爭論還比較激烈，不僅有宋窯說，還有元末明初說，甚至準確到了明早期。學(xué)術(shù)上爭論很正常，但我們一定要在掌握大量材料的基礎(chǔ)上堅持自己的觀點。我們把鈞官窯定為宋代，也就是說故宮傳世鈞瓷為宋代，這是有上世紀70年代 考古發(fā)掘資料支持的。到現(xiàn)在為止，還沒有新的資料說這個結(jié)論是錯的，那么我們就要維護傳世宋鈞的說法?！?/p>
