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昔日遠(yuǎn)近聞名的蠶桑之鄉(xiāng)，如今桑樹卻已稀少。聞知埤城鎮(zhèn)寶山村新建的桑林規(guī)模很大，還有個(gè)很美的稱呼叫桑園圣樹，勾起我和幾個(gè)好友的好奇心，便相約周末桑園尋趣。

久居鬧市，走進(jìn)桑園圣樹，眼前忽然一亮。只見桑林婆娑，竹影斑駁，果樹飄香，花木爭(zhēng)榮，雞群追逐，猶如走入仙境一般。

桑園里果然滿眼桑樹，有幾十棵樹齡估計(jì)在百年以上的老桑，昂然挺立，主干上深深刻著歲月的風(fēng)霜，像一群老人在敘述著時(shí)代的變遷。民間對(duì)百年老樹因其生命力特別頑強(qiáng)格外尊崇，視為圣樹，也許這里為什么叫桑園圣樹的緣故吧。

桑園圣樹其實(shí)就是農(nóng)莊，不過這里與別的農(nóng)莊不同，一派獨(dú)具特色的久違的茫茫樹林與田園相輝映的美麗風(fēng)光。這里稱得上是丹陽乃至周邊地區(qū)唯一的真正森林公園。厭煩了誠市匆忙節(jié)奏人們，在這里可以自然放松心情，盡情享受觀賞、垂釣、娛樂、美食帶來的愉悅美感。

桑園圣樹農(nóng)莊緊鄰?fù)ǜ勐罚吓c天地石刻園遙相呼應(yīng)，東與埤城白龍寺相鄰，是一塊天然的休閑氧吧公園，能給人一種回歸自然的親切感。

讓人新奇的是農(nóng)莊竟生產(chǎn)銷售“保健?！焙托滦蜕］?，兼營(yíng)四季水果、花卉苗木、放養(yǎng)雞、蛋等?！氨＝∩！钡纳Ｈ~可以當(dāng)茶葉喝，嫩桑葉可以炒菜吃，桑葚更是滋補(bǔ)極品。據(jù)專家介紹，桑品的保健功能很多，主要輔助治療一些富貴病。我想“保健?！币院罂隙〞?huì)受到吃厭了大魚大肉的人們的青睞。

遺憾的是采摘桑葚的季節(jié)已過，農(nóng)莊員工說，麥黃時(shí)，白的、紅的、黑的桑葚掛滿樹枝，熟透的桑葚香甜誘人。城里人紛紛開著車來采摘桑葚，品嘗農(nóng)家菜肴，十分熱鬧。

同伴有的忙去垂釣，有的去找僻靜處玩撲克，我獨(dú)自沿指示牌欣賞園區(qū)風(fēng)光。我看到園區(qū)辟了一片很大的生態(tài)示范區(qū)，在土地資源緊張的蘇南地區(qū)真是難得。其中有400多畝苗木基地，有桂花、銀杏、香樟、風(fēng)香、石楠等，有的花木我不認(rèn)識(shí)，品種有數(shù)十種。有一片竹林大約也有200多畝，散發(fā)著濃厚的自然氣息。緊挨著是200多畝果園，農(nóng)莊人說，這里梨、橘子、櫻桃、棗子、果桑、石榴隨季不斷。

精明的農(nóng)莊人在高大的成品樹木下套種桑樹苗，然后再將草雞散養(yǎng)在桑園樹下，創(chuàng)造了套種與養(yǎng)殖相結(jié)合的種養(yǎng)新模式，提高了經(jīng)濟(jì)效益。常年近萬只雞在這種獨(dú)特的套養(yǎng)模式中飼養(yǎng)。

雞吃蟲子、雞糞做肥料，資源循環(huán)利用，既生態(tài)又環(huán)保，也降低了成本，形成了一個(gè)全生態(tài)養(yǎng)殖圈，符合生態(tài)環(huán)保新理念。

據(jù)說散養(yǎng)的雞，格外健壯，患病率很低，不用打針不用喂藥，是真正的“原生態(tài)”草雞。   

成群結(jié)隊(duì)的母雞在桑園陪同游客悠閑地散著步，小雞嘰嘰喳喳唱著歌，老母雞不時(shí)圍著游客撲打翅膀，撒嬌賣老，十分有趣。

我聽了介紹才知道園內(nèi)的桑樹有三種，第一種是一進(jìn)園見到的幾十棵高價(jià)從外地購進(jìn)的老桑，專供觀賞。第二種叫“保健桑”，專產(chǎn)桑茶、菜用桑葉和桑葚，還有一種叫“飼料桑”，是專給雞媽媽們吃的。誰都知道蠶吃桑葉，可許多游客和我一樣沒有想到，這里的雞吃桑葉。

農(nóng)莊人說，園區(qū)種植的400多畝“飼料?！笔墙K省唯一的“飼料?！痹圏c(diǎn)種植基地，這些高蛋白“飼料?！笔菑闹袊?guó)農(nóng)科院蠶業(yè)研究所引進(jìn)的新品種。雞非常喜歡吃高蛋白“飼料?！薄?/p>

農(nóng)莊有專門的飼料加工房，將曬干的桑葉制作成高蛋白飼料桑。我好奇便問工作人員:“用桑葉做飼料雞會(huì)喜歡吃嗎？”技術(shù)人員告訴我:“桑葉中含有豐富的蛋白質(zhì)，利用桑葉中提取的活性物質(zhì)按科學(xué)配比制成特制草本飼料，口感好，所以雞愛吃。加工時(shí)不額外添加動(dòng)物蛋白，保證了飼料的綠色安全。桑園雞吃桑葉長(zhǎng)大，產(chǎn)的雞蛋膽固醇比普通雞蛋降低11.6%，蛋白質(zhì)含量高12.7%?！编?，原來這里的雞和蛋真的既營(yíng)養(yǎng)又綠色環(huán)保。

我走進(jìn)雞舍便聽到了柔美悅耳的音樂，早聽說奶牛聽音樂，可以提高牛奶品質(zhì)和產(chǎn)量，難道這里養(yǎng)雞也用上了音樂？果真，我看到養(yǎng)殖房?jī)?nèi)安裝了四只音箱和一臺(tái)擴(kuò)音器，雞們正悠然自得地在各自的窩里“欣賞”著時(shí)而舒緩時(shí)而歡快的民族音樂，每只雞好像都被陶醉了一樣。

一只只雞一邊聽音樂，一邊低頭啄食。雞籠邊放置著一個(gè)筆管狀龍頭。雞渴了，只要碰碰龍頭，就會(huì)有水自動(dòng)流出來讓它飲用。雞籠上頭還有一排噴霧器，噴霧器定時(shí)噴灑消毒水。雞舍四周的墻壁上，有水簾狀的地冷裝置，夏天溫度高，通過水的循環(huán)可以使雞舍溫度降低，從而讓蛋雞享受到空調(diào)房的效果。

一天時(shí)間過得真快，游園的，垂釣的，玩撲克的各有所獲，大伙興趣正濃，組織者卻催離園了。

夕陽余暉下的桑園圣樹更加美麗。

作者簡(jiǎn)介：蔡竹良，男，1959年5月出生，1978年3月入伍，1999年轉(zhuǎn)業(yè)。江蘇省丹陽市作家協(xié)會(huì)理事。從1990年開始寫作，先后在全國(guó)各類報(bào)刊雜志發(fā)表文學(xué)作品和理論文章100多篇，多次獲獎(jiǎng)。