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春天里來薺菜香

2020.08.28

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春天里來薺菜香

作者：孔凡河

“盼望著，盼望著，東風(fēng)來了，春天的腳步近了?！敝熳郧鍖Υ禾斓膬?yōu)美贊歌，是每個春天都會讓人忍不住大聲吟誦的。

“挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受：提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。嫩生生的薺菜，在微風(fēng)中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我?！?/span>

張潔在春天里提著籃子，邁著輕捷的步子奔向田野去挖薺菜的情景總會在春天的田野里重復(fù)上演。

唐代白居易在《春風(fēng)》里寫到“春風(fēng)先發(fā)苑中梅，櫻杏桃梨次第開。薺花榆莢深村里，亦道春風(fēng)為我來?！边@詩里道出了薺菜的普通。

薺菜本身就是很普通的，可它也是最香的。

春風(fēng)吹來，它的葉子慢慢的小心翼翼地冒出了地面，綠中帶紅，紅中帶紫。剛出來，緊貼著地面，藏在雜草中，躲在枯草里。它似乎舍不得大地的懷抱，頭雖伸出了地面，腳卻扎的更深，腳要比它的葉子要長一倍多呢。要想拔它起來很是不易，必須得借助工具挖才可以，可見它對大地的依戀有多深。

薺菜生在青黃不接的早春里，極普通而又生命旺盛，遍地都是，又因味香甘美，于是便成了家家戶戶餐桌上的美味。

在如今講究養(yǎng)生，追求綠色的時代，它自然又成了人們追逐的對象。田野里，三五成群，四五成堆，到處都是挖薺菜的人。因為是野菜，無人打理，不需要施肥，不用打藥，更不用人辛苦除草(它本來就是草嘛)。它成了天然綠色無公害的最佳代言人。

陽光越來越足，春風(fēng)越來越多，薺菜則很快長大。葉長長了，梗變粗了，苔也出了，花就開了。一片片不再只是綠，更是密密的白鋪滿大地。

老了，咬不動了自然也就沒人要了。

路邊的，孤獨(dú)地立在那里，無人問津;田野里，視同其他雜草一樣被勤勞的農(nóng)民無情的鏟除而去。只留個一堆堆綠色的白色的尸體，變軟，變干，變枯，最后又重歸土地。

人們不再關(guān)注它，因為有了更多的新鮮蔬菜取代了它，等人們再想起它來時，那就要來年春天了。

人，不應(yīng)在需要的時候才想起它的好處吧!

作者簡介：

新荷一片，原名孔凡河，籍貫曲阜，孔子第七十四代孫，現(xiàn)供職于濟(jì)寧高新區(qū)某學(xué)校，是一名普通的語文教師，愛好讀書寫作，經(jīng)常在微博和微信朋友圈里寫寫自己的感受。

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