青團季節(jié)又來了
今年青團大戰(zhàn)參賽選手們有增無減
各家都在出奇招
小分隊吃了24個牌子
56個味道298個青團
頭頂冒綠的告訴你們哪家值得買
24個品牌56種口味
青團季今年來得早，老牌新牌各出奇招，出了一大堆五花八門的青團，【專業(yè)讓你胖小分隊】頭頂冒綠的幫你們挑選了2天。
我們買了整整24個牌子56個味道共298個的青團，正常的奇葩的都有，拿生命吃出了這份測評。
how
青團怎么選才好
一個好吃的青團，要求軟糯而粘，有艾草恰到好處的清香，但也不會掩蓋住內(nèi)陷的味道，當(dāng)然最重要的還是內(nèi)餡的飽滿度和口感，這也是一個青團的靈魂。
從稱重到外觀，軟糯程度到艾草融入程度，為了進行專業(yè)的記錄以及評價，還順便為小分隊置辦了新秤以及蒸鍋，就是為了找出最好吃的款。
pick
評判標準
我們的標準是：
外觀 軟糯性 艾草味 內(nèi)餡飽滿度
味道評價 好感度 美味程度
單項總分10分/打鉤選項2個
conclusion
回收測評卷
共吃掉青團298個，發(fā)放9份測評，江浙滬人口占比2/3, 東西北其他人士1/3，最終收回有效測評8份，在大波霸威逼利誘下吃吐了村民1枚，得到以下結(jié)論~
8個老字號
01
老牌中的排隊王
杏花樓
咸蛋黃肉松/三色團/雞絲培根/蟹粉
★★★★☆
外皮：草綠色 內(nèi)餡：一般飽滿
軟糯度：8分 口感：7分 整體美味度：8分
杏花樓的團子都需加熱一下才好吃。咸蛋黃肉松依舊保持高水準的味道，外皮油潤，艾草味剛好，內(nèi)餡咸中帶甜，就是不知為何比起往年餡料變少了。
今年還出了粉團子，雖然顏值很高，里面還加了蒟蒻，但是味道過于寡淡，不建議買整盒，想嘗鮮的可以像我們一樣買三色團嘗一下就好。
豆沙的也保持著原本的高水準，艾草皮表現(xiàn)出色，軟糯而不粘，紫薯皮則普通一些，沒有任何紫薯味， 內(nèi)餡豆沙偏甜，吃一個就會有點膩。
杏花樓搞事是越來越有勁，今年出的雞絲培根，雞肉培根和蘑菇混合，還能拉出絲，吃上去像是奶油芝士意面，大家嘗過后居然評分很高，是所有奇葩口味里值得買的一款。
蟹粉青團只能說是貴而不值，里面的姜絲也掩蓋不了蟹粉腥味過重。今年的杏花樓排隊倒不是那么夸張了，30分鐘內(nèi)就可以買到，大家沖鴨！！
【推薦購買】
傳統(tǒng)豆沙，咸蛋黃肉松，雞絲培根
【試吃心得】
小公舉：咸黨當(dāng)然要吃咸蛋黃肉松味，至于雞絲培根？培根三明治了解一下么~
臉大大：粉團子不能算是青團吧，根本就是沒有凍冰的滾雪球呀！
過氣學(xué)長：還是咸蛋黃肉松最好吃，創(chuàng)新是什么，不需要創(chuàng)新！
02
上海老點心狀元店
王家沙
咸蛋黃肉松/奶黃椰蓉
★★★★☆
外皮：深綠可見艾草 內(nèi)餡：非常飽滿
軟糯度：5分 口感：8分 整體美味度：8分
王家沙最好吃的要數(shù)他家的咸蛋黃肉松青團，外皮油光滑亮，薄而有韌性，就是皮稍稍硬，不夠軟糯。
內(nèi)餡的肉松也很香，還有些許蟹香，但油也是真的油，切好整個板子都被染得油膩膩，吃一個就差不多了。
但是今年的新產(chǎn)品甜口的奶黃椰蓉真實的……不怎么好吃，皮和餡不是很搭，椰蓉混著艾草在嘴里的余味也很奇怪，不太推薦大家嘗試。
【推薦購買】咸蛋黃肉松
【試吃心得】
折耳根：王家沙的蛋黃肉松，是我的心頭愛了~
派大欣：太膩！太膩！太膩！重要的味道說三遍
03
粽子專業(yè)戶的青團
五芳齋
豆沙/芒果
★★★
外皮：翠綠 內(nèi)餡：較飽滿
軟糯度：6分 口感：5分 整體美味度：5分
五芳齋的包裝最為搶眼，走的是小清新文藝風(fēng)，非常精致，但是相比之下味道非常一般。
外皮軟糯，可以看見艾葉，但不夠油潤，豆沙味的整體風(fēng)格都太過于甜膩，總之比較無功無過的一款。
但是在眾多難吃的芒果青團中，五芳齋的芒果青團真的是值得買的，陷足軟糯，個頭不大，吃完還會讓人意猶未盡。
【推薦購買】芒果
【試吃心得】
過氣學(xué)長：五芳齋呀，還是好好賣粽子吧，唉！
大波霸：芒果味居然有點好吃是怎么回事？？
04
清朝糕點泰斗的青團
喬家柵
咸蛋黃肉松/玫瑰薺菜/香菇薺菜/薺菜鮮肉
★★★☆
外皮：青草綠 內(nèi)餡：飽滿
軟糯度：8分 口感：7分 整體美味度：6分
清宣統(tǒng)元年建立的中華名小吃喬家柵，分店眾多，每年到了季節(jié)也會推出各個口味的現(xiàn)做青團，拿回家需要加熱一下才更好吃。
青團的顏色非常好看，是青草綠的，個頭有點大，皮子軟而有韌性，蛋黃肉松還加了芝麻，排隊也不多，路過門店買來過嘴癮還是不錯的。
至于其他口味，大概是和薺菜杠上了，每個都加了薺菜。玫瑰薺菜的能吃出玫瑰香，香菇薺菜更像在吃餛飩，薺菜鮮肉的最不好吃，像是一顆膩味的肉丸子。
【推薦購買】蛋黃肉松
【試吃心得】
派大欣：是顆好吃的餛飩了，嗝！
小公舉：不要給我吃香菇，我會死的，香菇是什么魔鬼食物！！
05
出了冰激凌款的老牌青團
沈大成
咸蛋黃肉松/豆沙/抹茶牛奶
★★★
外皮：深綠 內(nèi)餡：一般
軟糯度：6分 口感：6分 整體美味度：6分
沈大成今年也是想出了奇招，出了些怪味青團，超市和全家都可以買得到，算是最方便的一款大眾青團。
但是和其他眾多好吃的青團比起來，外皮過軟，完全不糯，豆沙味實在是平平無奇，蛋黃肉松的肉松用的不是很好，味道稍微差了點。
新奇款抹茶牛奶則是要冰凍保存的冰激凌青團，拿出冰箱就是顆，抹茶味不濃，內(nèi)餡口感像是牛奶凍，但味道過淡，圖個新鮮的話可以買來嘗一下。
【推薦購買】無（就是那么絕情）
【試吃心得】
曲小哼：全家常備品牌沈大成，沒有學(xué)校食堂沒有時間買其他的青團的你，值得擁有~
折耳根：太一般了，入不了我的法眼！
06
黃浦區(qū)的上海老字號
老大昌
咸蛋黃肉松/豆沙
★★☆
外皮：深綠色 內(nèi)餡：飽滿
軟糯度：7分 口感：5分 整體美味度：4分
老大昌則是性價比超不高的一款，還沒有拼盒賣，兩整盒也沒人愿意下第二口，浪費！氣到大波霸為他寫名字都搞錯了字。
表皮過黏，艾草味清淡，蛋黃肉松味不好吃且價格不夠劃算，豆沙味超普通，雖然是個老字號，但由于可選擇老字號也比較多，所以是比較雞肋的一款。
【推薦購買】不推薦
【試吃心得】
大波霸：不好吃，我拒絕吃第二口，拒絕評價！
小隊長：真正的勇士，是敢于面對平平無奇青團的。
07
虹口糕點界的傳奇
虹口糕團
豆沙/薺菜鮮肉
★★★
外皮：草綠色 內(nèi)餡：一般
軟糯度：7分 口感：6分 整體美味度：6分
虹口糕團今主打依舊是傳統(tǒng)豆沙，艾草味比較濃但是外皮過軟，豆沙偏甜，但是非常便宜，平時買來吃吃還是不錯的選擇。
讓人驚艷的他家的薺菜鮮肉味，內(nèi)餡味道鮮美，皮也不會掩蓋內(nèi)餡的味道。因為外表較丑被所有人嫌棄，嘗了一口后又被爭相傳吃，呵，人類。
【推薦購買】薺菜鮮肉
【試吃心得】
曲小哼：豆沙也太普通了，但是，請把那個薺菜鮮肉的拿來??！我還要一口!
派大欣：確認過了，我是不喜歡薺菜的人。
08
童年記憶里的糕點鋪
崇明糕團
咸蛋黃肉松/豆沙/馬蘭頭鮮肉/馬蘭頭香干
★
外皮：青草綠色 內(nèi)餡：過滿
軟糯度：7分 口感：4分 整體美味度：4分
皮厚個大的崇明糕團，我們也買了4種味道的，外皮中規(guī)中矩，但是除卻咸甜兩個口味的平淡之外，馬蘭頭鮮肉和香干簡直是魔鬼?。≌鎸嵉哪Ч砦兜?！
吃了一口嘴里就彌漫著一股奇異的香干馬蘭頭味道，真的是奇怪的味道，還久久不能散去，嚇得我立馬拿起我的肥宅快樂水灌了兩大口，也太可怕了。
【推薦購買】還是別買了吧
【試吃心得】
大波霸：怎么說呢，好想騙全體隊員嘗嘗這個魔鬼味道啊哈哈哈哈，我怎么這么善良~
過氣學(xué)長：我都不敢相信這是青團的味道，快離我遠一點。
那些兼職做青團的飯店
01
花樣多的粵菜館
新雅粵菜館
咸蛋黃肉松/腌篤鮮/奶黃紫薯肉松
爆漿流沙奶黃/豆沙/蟹粉鮮肉
★★★★
外皮：深綠色 內(nèi)餡：飽滿
軟糯度：7分 口感：7分 整體美味度：8分
新雅今年除了傳統(tǒng)味道的豆沙和蛋黃肉松，還增加了4個新味道，嘗鮮的話可以和我們一樣直接選一個6盒拼裝，但一定要要求店家加熱好再送。
皮子很軟，但不是很糯，腌篤鮮的餡有鮮肉、咸肉和鮮筍，但皮餡分離，味道僵硬不鮮美。紫薯配料雖然豐富，但是口感卻淡而無味非常之普通了。
最推薦的要數(shù)奶黃爆漿流心餡的，甜黨星人的最愛，一口咬下去真的會爆漿，味道出乎意料的好。一定要乘熱吃，里面還藏了不少“驚喜”。
【推薦購買】豆沙/爆漿流心奶黃
【試吃心得】
臉大大：雖然不愛甜的孩子會感覺有些膩味，但是甜黨星人一定會超喜歡的。
派大欣：不同味道6拼真友好，但是對于咸黨稍不友好啊小老弟~
02
點心比菜出名的店
光明邨
豆沙/什錦/蟹粉鮮肉/薺菜鮮肉
★★★
外皮：重綠有艾草 內(nèi)餡：略空
軟糯度：6分 口感：7分 整體美味度：6分
光明邨的青團皮都是油亮的深綠色，青團個頭剛剛好，吃起來沒壓力。但都有一個缺點，就是比較容易皮餡分離，加熱了也依舊存在這個問題。
豆沙味的偏淡，有點細微的顆粒感，就是皮餡分離的缺點可以明顯的看得到皮有些干癟，味道中規(guī)中矩。
什錦的塞了開洋、木耳和肉醬，像是青團里包了炒菜一樣，咸甜的味道，莫名的還不錯。然而蟹粉和薺菜鮮肉就要遜色很多，餡料過于僵硬，味道也不夠好。
【推薦購買】什錦
【試吃心得】
派大欣：原來炒菜包在青團里還挺好吃哈哈哈哈。
曲小哼：比普通的好吃，但也沒好吃到那里去，我嘴養(yǎng)刁了哈哈哈哈。
03
上海味道的本幫酒樓
大富貴酒樓
咸蛋黃肉松/三色團/雞絲培根/蟹粉
★★★
外皮：翠綠色 內(nèi)餡：飽滿
軟糯度：7分 口感：6分 整體美味度：6分
大富貴酒樓的青團皮比較厚，略微有點粘牙，放涼了有點嚼塑料的感覺。
豆沙餡的略微有些許桂花味，但是會被皮子不太好的口感所掩蓋掉，如果能改進這一點，應(yīng)該是一個完美的豆沙青團了。
芝麻核桃味倒是非常香，核桃很好的中和了芝麻的甜膩，不知為何這款的皮子稍軟一些，喜歡黑芝麻以及想要長頭發(fā)的小伙伴一定要試試。
他家的每個青團都很貼心的貼上了不同的標識，媽媽再也不用擔(dān)心我分不清青團的味道了~
【推薦購買】核桃芝麻
【試吃心得】
派大欣：我強烈建議禿頭小七再來2個黑芝麻的，希望還是要有的，萬一頭發(fā)長了呢。
小公舉：外皮硬，粘牙啊，對我這個老年人也太不友好了。
04
面鋪里的青團
家有好面
咸蛋黃肉松/馬蘭頭
★☆
外皮：深綠色 內(nèi)餡：少
軟糯度：4分 口感：5分 整體美味度：4分
家有好面每年也會趕個時髦做做青團，但是，性比價真的太低，價格不便宜不說，青團個頭過小，味道也差強人意。
表皮過硬，肉松蛋黃口感一般般，關(guān)鍵是圖文超級不符，真拿到手只有小小的6顆，才頂圖上1顆的大小，馬蘭頭味的也是叫人說不出什么滋味。
【推薦購買】無
【試吃心得】
大波霸：一口一個的青團，你值得擁有。
小隊長：這樣一盒6個要30多塊！！也太搶錢了。
新興青團勢力
01
最好吃的超級黑馬
MISS Sth
咸蛋黃肉松
★★★★★★
外皮：淡綠色 內(nèi)餡：飽滿
軟糯度：9分 口感：8分 整體美味度：9分
本次測評的超級黑馬，也是最最最好吃的一款，居然是比較小眾的甜品店選手。一盒4個一打開就被一掃而空，忍不住給了他5 1顆星。
皮子有淡淡的艾草味，油潤軟糯，口感極佳，符合大波霸心目中的大油皮該有的好吃度。大眾點評搜MISS Sth應(yīng)該可以找到他家地址。
咸蛋黃用的是當(dāng)天現(xiàn)剝的咸蛋黃，配上肉松，一咬開里面還有油水四濺，簡直是款富得流油的青團，吃多了略油以外沒別的缺點了。
【推薦購買】咸蛋黃肉松
【試吃心得】
小隊長：是我心目中的完美青團沒有錯了，女神青團，再讓我來一口。
小公舉：地址拿來，我現(xiàn)在就要下單！
折耳根：皮軟而不粘，肉松咬都咬不斷，我覺得我可以再來一個。
02
自家手工定制青團
梓云的媽媽
咸蛋黃肉松/紫薯豆沙/豆沙
★★★★★
外皮：深綠色 內(nèi)餡：超飽滿
軟糯度：9分 口感：8分 整體美味度：8分
黑馬2號選手，咸甜都很好吃的居然是一個手作微店選手。雖然MISS Sth富得流油，但是對于大波霸這種不喜歡特別油的人來說，梓云的味道剛剛好。
豆沙的我們買了紫團和青團2種，皮子軟糯，餡都是自己做的豆沙，不會過甜，但口感極佳，還能吃到些許紅豆皮，非常純天然了。
咸蛋黃肉松的出油程度也剛剛好，內(nèi)餡飽滿，肉松緊實，是好吃的感覺沒有錯了。
【推薦購買】
豆沙青團/紫薯豆沙/蛋黃肉松
【試吃心得】
臉大大：好吃，偷走，盤它！
大波霸：豆沙有顆粒感，濃濃的咸蛋黃味，好吃到旋轉(zhuǎn)跳躍，我閉著眼~
03
新勢力團子鋪
純真糕點
南瓜綠豆/咸蛋黃肉松/肉松油條/紅豆/豆沙
★★★★
外皮：淡綠色or淡黃色 內(nèi)餡：飽滿圓潤
軟糯度：8分 口感：7分 整體美味度：7分
純真糕點這幾年也是做得紅紅火火，今年的青團表現(xiàn)也是比較優(yōu)秀的，皮糯而薄，餡料充足，還做了不少新花樣，拼一盒回家價錢也還好。
他家青團的顏值超高，比起豆沙味放了整顆紅豆的紅豆青團更為好吃，咸蛋黃肉松不新奇嘗嘗肉松油條的也不錯，味道都不會踩雷，是一家優(yōu)秀的團子店了。
【推薦購買】
南瓜綠豆/肉松油條/紅豆
【試吃心得】
小隊長：也太可愛了，胖嘟嘟圓乎乎一團，都不忍心吃。
曲小哼：實名pick南瓜綠豆，好吃又健康呀。
04
盒馬的自創(chuàng)青團
盒馬鮮生
酸菜魚/筍干菜肉
★★★★
外皮：淡綠色 內(nèi)餡：飽滿
軟糯度：8分 口感：7分 整體美味度：7分
盒馬鮮生為了出類拔萃也是絞盡腦汁，來了個酸菜魚青團，這種聽上去就是暗黑料理的玩意，我們不來嘗嘗怎么能行，立刻下單酸菜魚和筍干菜肉。
味道居然還是可以的，一點都不暗黑，反而有點好吃，里面還有酸菜湯汁，些許辣味，就是吃到最后也沒找到什么魚，菜多肉少啊。
筍干菜肉則是像包了梅菜燒肉的團子，味道比較樸實以及普通，酸菜魚莫名好吃呀。
【推薦購買】酸菜魚
【試吃心得】
小公舉：辣黨的最愛了~酸菜莫名好吃呀，屯~
臉大大：哪有魚？哪有魚？到底哪有魚？
05
好吃的榴蓮青團
九禧
咸蛋黃肉松/榴蓮
★★★☆
外皮：淡綠色 內(nèi)餡：飽滿
軟糯度：7分 口感：7分 整體美味度：6分
九禧的咸蛋黃青團中規(guī)中矩，但是擋不住他有個優(yōu)秀的榴蓮味青團啊，除了一小撮反榴蓮份子，我司其他小伙伴對榴蓮的愛是深沉的愛了。
九禧的榴蓮青團皮子軟，果肉香，而且兩者結(jié)合的剛剛好，吃完還會意猶未盡，鑒定過是優(yōu)秀的榴蓮了。
內(nèi)餡飽滿，個頭比較小，所以吃上去也不會太膩，中間的榴蓮果肉非常新鮮，記得需要放進冰箱里保存比較好。
【推薦購買】榴蓮味
【試吃心得】
過氣學(xué)長：后勁足，嗯，榴蓮有點壓過皮子的味，但還不錯。
臉大大：榴蓮味很重，是個好榴蓮……青團了！
大波霸：我拒絕，不要往我嘴里噻榴蓮這種魔鬼食物?。。ū槐娙税醋娙?br>
06
送禮最佳單品
知味觀
龍井茶葉/鮮花牛奶/芒果/雙釀流心
★★★
外皮：屎綠色 內(nèi)餡：飽滿個頭小
軟糯度：7分 口感：6分 整體美味度：5分
全場顏色最詭異的青團沒有之一，真的是屎綠屎綠的，味道也是千奇百怪，主要以甜口為主，包裝倒是比較小清新。
雙釀流心是黑芝麻和豆沙對半的餡，有種1 1大于2的的甜度，過甜了。鮮花牛奶有股淡淡的花香，流心是奶味的，倒是值得一嘗。
傳說中難吃的芒果青團，一定指的這家。龍井茶味的流心是綠色的，有點詭異，味道倒還不錯，有股淡淡的茶香，送禮的話這款挺好的，畢竟包裝好看。
【推薦購買】鮮花牛奶
【試吃心得】
小公舉：這屎綠的團子，太甜了！齁?。?/p>
過氣學(xué)長：我喜歡茶葉，我喜歡牛奶，我不管！我喜歡！
07
專做榴蓮芒果青團
大馬榴芒
榴蓮/芒果
★★
外皮：黃綠色 內(nèi)餡：飽滿
軟糯度：6分 口感：5分 整體美味度：4分
大馬榴蓮最近也出了榴蓮青團和芒果青團，用的還是上好的貓山王榴蓮和泰國青芒?？上?cè)肟诰褪艿搅舜蠹业膁iss。
榴蓮是好榴蓮，但是整個壓制住了艾草的味道，不如直接吃榴蓮來得爽。
芒果青團過甜，吃刁了嘴的小分隊表示味道也不如五芳齋，也是比較雞肋的一款。
【推薦購買】沒有
【試吃心得】
小公舉：我為什么不能直接買個榴蓮來吃？？
折耳根：不好吃?。碜詰嵡嗟膮群埃?！
08
上海人的小零食
來一份
蛋黃肉松/乳酸菌
★☆
外皮：深深綠色 內(nèi)餡：不飽滿
軟糯度：6分 口感：4分 整體美味度：4分
來一份今年的青團更像是一塊橡皮糖，肉松也用的不夠新鮮，口感稍顯劣質(zhì)。
打開來黏糊糊的，個頭也是比較小，買了絕對踩雷。
出了一個比較新奇的乳酸菌款，奈何味道做的不夠美味，除了香精甜味沒有什么特別之處，但是勝在價格超便宜，大家買一兩個嘗一下也沒什么損失。
【推薦購買】
無（買別的零食的時候拼單嘗嘗也行）
【試吃心得】
派大欣：這不是我心目中的青團，也不是我所愛的乳酸菌，哼！
過氣學(xué)長：有點惡心，沒想到乳酸菌能那么惡心呀。
09
喜士多專用青團
旭香齋
艾草豆沙/咸蛋黃肉松
★
外皮：深綠色 內(nèi)餡：飽滿個頭過小
軟糯度：5分 口感：4分 整體美味度：3分
喜士多里面賣的專屬青團都是旭香齋旗下的，也是2個傳統(tǒng)味道，但是作為和沈大成一樣的超市常住戶，味道可謂是天差地別。
首先個頭過小，左邊的是旭香齋，右邊是我隨意拿了個老字號青團，對比明顯。
豆沙和肉松都是添加劑味過重，總之如果去超市購買，建議大家選擇沈大成比較好。
【推薦購買】還是別買了吧
【試吃心得】
大波霸：我拒絕再咬一口，同為超市季節(jié)產(chǎn)品，他怎么表現(xiàn)那么差??！
臉大大：粉團子不能算是青團吧，根本就是沒有凍冰的滾雪球呀！
青團or not青團有爭議
最后是在青團或是不是青團中搖擺不定的界限上徘徊的選手們，由于味道都很好大家都不愿意放過的吃了個精光，但是又不是傳統(tǒng)青團爭議很大而自成一派。
01
酷炫風(fēng)的咸口面包裹青團
喜茶青團包
芋泥咸蛋黃/培根土豆泥
★★★★★
外皮：金屬黑和金屬綠 內(nèi)餡：超滿
軟糯度：8分 口感：9分 整體美味度：9分
喜茶第一次研發(fā)青團包，把青團鑲在面包里，把艾草揉進麻薯在藏進面包，還能拉絲超酷，有兩個咸口的可以選擇。
芋泥咸蛋黃包著一點肉松和一大顆的咸蛋黃，麻薯的微苦和清香中和了芋泥的甜；培根土豆泥則是咸甜可口，2款都超美味，一掰開就被大家瘋搶。
【推薦購買】2個味都值得！
【試吃心得】
小公舉：雖然這不是真的青團，但抵不住他好吃呀！
小隊長：優(yōu)秀的喜茶，培根芋泥是我的愛，土豆泥味道超棒，我一個人能全吃完。
02
粉嫩風(fēng)的面包裹青團
樂樂茶
青青團（紅豆） 粉粉團/青青團（肉松） 粉粉團
★★★★★
外皮：嫩粉 嫩綠 內(nèi)餡：飽滿
軟糯度：7分 口感：9分 整體美味度：9分
樂樂茶的青團包則是咸甜口的都有，15元2個，外表做得萌萌的，糯唧唧的口感，粉團子的芋泥和酥香的肉松搭配的剛剛好。
青團子分為2個口味，紅豆的軟糯甜香，艾草味很足;肉松的咸口酥脆咸香，吃完還想再來一個。青團皮也是能拉出絲來的感覺。
【推薦購買】當(dāng)然3款都推薦！
【試吃心得】
小公舉：粉粉的包子看起來好吃，嘗起來也好吃~
臉大大：不同于喜茶的充實及飽腹感，樂樂茶更注重酥香可口的味道，兩個都是我的心頭好呀~
03
烤著吃的麻薯青團
靜安面包房
咸蛋黃肉松/流汁叉燒
★★★★
外皮：淡綠色 粉紅 內(nèi)餡：略空
軟糯度：5分 口感：8分 整體美味度：8分
靜安面包房從去年開始就做了青團麻薯，買到斷貨，今年又增加了流汁叉燒味，是大家都會喜歡的咸口，不膩也不淡。
但是關(guān)于這一款到底屬不屬于青團之爭一直沒有停止，也不影響他好吃，皮酥餡香，當(dāng)做零食吃也很快樂，關(guān)鍵是也不會膩人。
【推薦購買】2個味道都推薦
【試吃心得】
大波霸：下午當(dāng)零食吃了一下午可還行~
過氣學(xué)長：是好吃的味道，但這真的不是青團鴨？
04
咸甜雙殺黑白團子
純真糕點
奧利奧芋頭臟臟團/椰絲肉松油條團
★★★★
外皮：黑白 內(nèi)餡：飽！滿！
軟糯度：8分 口感：9分 整體美味度：8分
純真的網(wǎng)紅新品，也不是傳統(tǒng)意義上的青團，但是味道倒是都很好，買來吃一點都不虧
一個甜一個咸，奧利奧芋頭團子是黑色的那個，奧利奧果然裹什么都很好吃，芋頭綿密，也非常的棒。
包了肉松油條的椰絲肉松油條團則有些過大，吃久了會有點累，以及口會有點干，可以分幾次吃。
【推薦購買】2個一起買有優(yōu)惠哦
【試吃心得】
曲小哼：吃完頂一頓飯了，扎實！
過氣學(xué)長：奧利奧真的是個萬能搭配，配什么都好吃呀，喜歡。
青團最終爭霸賽
最終選出了其中24款豆沙與24款肉松，進行不記名品嘗投票，來找出最值得購買的咸甜青團。
得出的前6名結(jié)果如下，另外加入了薺菜鮮肉的小小2次測試~
egg
蛋黃肉松篇
從左至右排名順序依次為：【MISS Sth】、【杏花樓】，【梓云的媽媽】，【純真糕點】，【王家沙】，【喬家柵】。
【MISS Sth】以9票優(yōu)勢，
獲得了當(dāng)之無愧的冠軍，鼓掌！
bean
傳統(tǒng)豆沙篇
然后是【豆沙味】排名從左到右1-6名~
【梓云的媽媽】以8票優(yōu)勢，
獲得了豆沙組的冠軍~
meat
薺菜鮮肉篇
薺菜肉則是喬家柵最好吃；虹口糕團第二，價錢最劃算；大富貴酒樓和光明邨只能算還行；最后天上飛的那個崇明糕團完全不建議買。
end
寫在最后的話
吃到最天都黑了，從早到晚，真的吃到快吐，所以謝謝大家看到這里。最后想說，每個人心中都有屬于自己的綠青團，所以此結(jié)論只代表我們的個人口味選擇供大家參考哦。
本期店家丨各種青團
作者丨大波霸
攝影丨張富貴
設(shè)計丨曲小哼
*文中圖片及文字為小分隊原創(chuàng)
盜用者雖遠必??
用餐提示
1、以上商家分布于上海各區(qū)，想要獲得小分隊的購買地址請回復(fù)“青團”
2、青團雖好吃，一次也不宜吃太多，難以消化，建議配合有助于消化的食物一起食用（經(jīng)驗之談）。
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還有什么你最愛吃我們卻沒找到的青團么？什么味道？
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