枸杞生吃還是泡水好？中藥專家全方位解讀枸杞養(yǎng)生功效
之前凰妹不止一次的為大家分享過枸杞的功效，想要溫故知新的童鞋們，猛戳上方標題吧！
枸杞具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳等功效，已經(jīng)被大家廣泛熟知了。日常生活中，我們常常喝枸杞泡的茶水，或是煮湯時搭配枸杞起到滋補調(diào)味的作用，但這些并不是發(fā)揮枸杞最大功效地吃法。湖北省中醫(yī)院主任藥師張躍軍告訴我們，由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。因此，從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果！晚上嚼枸杞有哪些好處？日常生活中應該注意哪些？……本期你會對枸杞有一個全新的認識，我們一起了解下吧！
睡覺前嚼枸杞治夜間口干
枸杞治夜間口干有一定效果。據(jù)專家分析，老人夜間口干的原因很復雜，睡前不喝水、打鼾、睡中張口呼吸都能引起。此外，糖尿病、慢性支氣管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜間口干。
中醫(yī)認為，夜間口干，多是肝腎陰虛導致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等功效，可用于治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽干等癥狀。枸杞尤其擅長治療由于陰虛傷津引起的口干癥。我國近代名醫(yī)家張錫純曾經(jīng)患上夜間煩渴癥，飲水難消，他遂“臨睡時嚼服枸杞子一兩”，癥狀于是緩解。
枸杞能滋肝腎之陰，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可緩解夜間口干，還能幫助睡眠。
研究表明，枸杞有抗衰老、抗疲勞、降血糖、降血脂的功效。所以，常服枸杞對糖尿病、冠心病、脂肪肝、干眼癥等疾病也有一定防治效果。
日常生活中服用枸杞的注意事項
由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用；發(fā)熱病人、脾虛或腹瀉者也不宜服用枸杞；枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。
枸杞畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
嚼枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。健康的成年人，用量一般為睡前嚼服10～30克/天。每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
在挑選枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質(zhì)量最好！除了選擇優(yōu)質(zhì)的枸杞外，還要能夠堅持長期服用，這才能最大限度發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效和營養(yǎng)價值！
本文綜合：39健康網(wǎng)、家庭醫(yī)生在線等
值班編輯：曹凡殊
責任編輯：晏霏霏
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