孩子說(shuō)很久都沒(méi)有吃過(guò)發(fā)糕了，昨天的南瓜還沒(méi)炒完呢，今天就給孩子做個(gè)好吃的南瓜雞蛋糕，做法特別簡(jiǎn)單，還有淡淡的奶香味道，營(yíng)養(yǎng)又好吃，朋友們可以跟著來(lái)看看哦
準(zhǔn)備的材料：南瓜一塊，面粉200克，雞蛋2個(gè)，牛奶100克，白糖30克，溫水200克，酵母3克
來(lái)看看做法
1、南瓜洗干凈，把南瓜皮刮掉，把南瓜切成片放入鍋中，蒸軟
2、蒸軟的南瓜加入白糖，牛奶，放入攪拌機(jī)里面打成糊倒出盆中
3、放入雞蛋，酵母，然后在加入面粉，倒入溫水，用筷子攪拌成沒(méi)有顆粒的面糊，跟酸奶一樣的狀態(tài)就可以了
4、把攪拌好的面糊蓋上蓋子，放在一邊醒發(fā)到2倍大
5、準(zhǔn)備幾個(gè)干凈的碗，碗里抹上油，然后醒發(fā)的面糊攪拌好，把每個(gè)碗都放入9分滿的面糊，在撒點(diǎn)芝麻
6、放入鍋中大火蒸30分鐘就可以出鍋了，出鍋直接倒扣就可以把發(fā)糕扣出來(lái)了
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