返校復(fù)課，
解封的除了充滿靈感的大腦、
期待馳騁的運(yùn)動(dòng)細(xì)胞，
還有塵封已久的挑剔味蕾。
稱霸云南高校圈的云工商餐廳，
你想念了多久？！
校園的餐廳可謂是滇菜大觀園！
各路網(wǎng)紅都慕名來(lái)打卡！
變幻莫測(cè)的食材，
包羅萬(wàn)象的味覺體驗(yàn)，
在烹制中尋求一種微妙的平衡感，
酸、甜、麻、辣、鮮……
沒錯(cuò)，正宗云南味薈萃這里啦！
云南各地美食全都有
海桐餐廳 西雙版納檸檬撒撇
撒撇是云南傣族特色美食。檸檬撒撇，偏酸，配上干巴、牛肝、牛肚，撒撇蘸著酸水吃，美食在舌尖上雀躍，一次次刺激著同學(xué)們的味覺，酸爽過(guò)癮。如果味蕾也有記憶的話，那么撒撇一定已經(jīng)與傣味合為一體，融進(jìn)傣家人的靈魂深處了。
一食堂 曲靖洋芋雞
洋芋雞，輕輕一夾就松開的洋芋，在高溫下已被燜得粉糯無(wú)比，入口綿密、面而不爛，輕咬一口，稍帶些許洋芋泥的雞肉軟而不爛，肉質(zhì)爽滑彈牙，嘴角不禁流出汁來(lái)。就著米飯，能吃滿滿一大碗！
點(diǎn)米餐廳 個(gè)舊奶白酒
奶白酒是個(gè)舊乍甸的一種特色小吃，甜白酒加入新鮮冰牛奶中，香醇的乍甸牛奶中和了白酒的甜味，香濃爽滑的牛奶配上軟糯的白酒，軟糯甜膩的湯汁，讓人回味很久。在炎熱的夏日，一碗冰鎮(zhèn)過(guò)的奶白酒，成了師生們消暑解渴的“神器”。
海桐餐廳 蒙自過(guò)橋米線
蒙自菊花過(guò)橋米線配料考究，調(diào)味豐富，制作精細(xì)，湯味香醇。一個(gè)大碗中濃縮了千般滋味，看似平常的肉片、蔬菜，和著米線混進(jìn)一海碗熱湯里，再加入新鮮的菊花，竟成為最為默契的美味關(guān)系。這樣的一碗過(guò)橋米線，不僅本地人喜愛，還是云南美食中一張美麗的名片。
味真未堂餐廳 大理燒餌塊
清晨的人氣早餐非燒餌塊莫屬，當(dāng)餌塊烤到散發(fā)出淡淡米香的時(shí)候，拿出來(lái)放上烤熱的油條、雞柳、洋芋絲、香菇粒、腌菜……十多種配料任你挑選。再抹上甜的芝麻花生醬，或者咸的腐乳汁，輕輕一卷，一個(gè)熱氣騰騰的餌塊就出爐了。一口咬下去，軟糯熱乎，愜意的一天就這樣開始了。
誠(chéng)泰祥餐廳 紅河汽鍋雞
說(shuō)起云南美食，汽鍋雞那是一定要被提上一提，汽鍋雞是由蒸汽將雞蒸熟，這樣蒸出來(lái)的雞肉和湯都最大程度的保留了鮮味。湯清澈透亮，味道醇厚，營(yíng)養(yǎng)健康。雞也軟嫩的剛好，還帶著淡淡的草藥味。喝一口醇香的雞湯，吃一口鮮嫩的雞肉，人生不過(guò)如此。
點(diǎn)米餐廳 宣威殺豬菜
地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。而殺豬菜到了宣威，也添上了屬于宣威的色彩。
“殺豬菜”在保持原風(fēng)味的同時(shí)，其制法已經(jīng)有了改進(jìn)，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有“燈籠掛”。
宏來(lái)餐飲三食堂 文山辣子雞
辣子雞，是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴。一般以整雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，雖然是同一道菜，各地制作也各有特色。
辣子雞因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人們的喜愛。而文山，也是一座無(wú)辣不歡的城市，辣子雞到了文山人手里，也散發(fā)出了不一樣的味道。
誠(chéng)泰祥餐廳 臨滄木瓜雞湯
青木瓜煲雞湯是一道以青木瓜和雞為主要食材的湯品，青木瓜的酸味在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮后完美融入雞肉，入口時(shí)，青木瓜的微酸和雞肉的濃香融為一體，營(yíng)造出一種奇特的口感。
木瓜煲雞湯不僅可以促進(jìn)消化，還能夠增強(qiáng)食欲。因?yàn)殡u湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，進(jìn)食之后還有著刺激胃部分泌消化液，改善胃口的功效。
樂食煮憶餐廳 保山大救駕
“大救駕”是騰沖縣的名特小食，傳說(shuō)明末永歷帝朱由榔被吳三桂追趕后逃到騰沖，又饑又累，村民奉上當(dāng)?shù)氐拿牢妒称烦答D塊，永歷帝吃后贊口不絕，稱之救了聯(lián)的大駕！
大救駕選用優(yōu)質(zhì)大米做成餌塊，切成片，再配上鮮肉、火腿、雞蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道軟、香、爽口。
陽(yáng)光餐廳 昭通醬拌炸洋芋
昭通醬歷史悠久，味道麻辣咸香、還帶點(diǎn)回甜。炒得表皮酥脆的洋芋，加入蔥花、香菜，再拌上昭通醬是最板扎的課后小餐點(diǎn)哦。
滿足你
對(duì)米線所有的想象
除了各類炒菜，
在云工商餐廳，
僅僅一個(gè)小吃，
或許就能滿足你所有的想象！
煮的、燙的、涼的、鹵的、
燜肉、炸醬、三鮮；
腸旺、臭豆腐、牛肉、豆花兒……
海桐餐廳 老倉(cāng)醋米線
老倉(cāng)醋米線有三寶，醋美、湯鮮、米線爽。米線綿細(xì)且很有嚼勁；湯汁里汆入肉末與芝麻粒，讓食客們滿嘴留香。最具特色莫過(guò)于這碗醋，秘制美人醋經(jīng)自然發(fā)酵而成，色澤瑩潤(rùn)、香氣誘人，酸中帶有回甜，一碗米線一碗醋，相佐而食，餐前一口開胃，餐后一口清爽。
海桐餐廳 友食記豆花米線 臭豆腐米線
豆花米線的香滑一入口便能點(diǎn)燃味蕾激情，吃上一口香嫩過(guò)癮，回味無(wú)窮。雜醬的香味中混著豆香，拌開后豆花被壓碎，每一口都能吃到豆花附著在米線上。再配上入口即化的玫瑰豆花，滿滿幸福感。
臭豆腐經(jīng)過(guò)熬煮后，營(yíng)養(yǎng)與味道都沁入到湯汁里，爽滑可口的米線配上帶有豆腐味道的濃郁湯汁，喝上一口湯，關(guān)于臭豆腐的滿足感都有了。
一食堂 稀豆粉米線
稀豆粉米線，集香、滑、糯、稠為一體。當(dāng)這一碗稀豆粉米線拌開，濃濃的香氣就散發(fā)開來(lái)了。碗里不見湯水，全部是淡黃色的稀豆粉，滿滿地纏繞在米線上。香氣四溢，鮮濃香美，爽滑可口，使你吃一口就難以忘懷。
味真未堂餐廳 六盤水羊肉米線
作為米線愛好者，一碗滾燙鮮香的羊肉米線在夏天的陰霾里顯得格外的溫暖。用熬制的高湯煮出米線，配上香濃的羊肉湯，香菜薄荷等幾種佐料混合在一起，在出鍋的同時(shí)澆上一勺油辣子，香味立即撲面而來(lái)。
點(diǎn)米餐廳 云縣土雞米線
本地的土雞小火慢熬，雞肉的營(yíng)養(yǎng)和香味全都滲透到了湯里。一口口地啜著土雞米線里的慢火熬制的雞湯，清甜鮮香，雞肉嫩滑，放點(diǎn)香菜蔥花，更增添了香味。還可以再放一點(diǎn)酸菜，或者小米辣，和原味的完全不一樣，酸酸辣辣的，很爽口。
點(diǎn)米餐廳 老昆明小鍋米線
小鍋米線是一道“工夫菜”，一個(gè)銅鍋只能做一碗米線，米線要在小鍋里煮上一段時(shí)間，讓湯料味融進(jìn)米線里。小鍋米線煮好，熱乎乎地盛入碗中，便迫不及待地往嘴里吸溜。酥潤(rùn)可口的米線配合著微咸中辣的湯底，吃起來(lái)相當(dāng)過(guò)癮。小鍋米線的味道對(duì)于昆明人來(lái)說(shuō)，是家鄉(xiāng)和童年的記憶。
六食堂 天天香鹵米線
米線焯水過(guò)以后用鹵汁、鹵料作為配料，加上蔬菜就做成了鹵米線。米線絲滑順口，精心制作的醬料湯汁鮮美有味，再加上這豐富的配菜，營(yíng)養(yǎng)、口味都實(shí)在是到位。用筷子拌一拌，香味瞬間撲鼻而來(lái)。嘗一口那味道，真是爽得不行。
味真未堂餐廳 舊時(shí)光菌子涼米線
全云工商獨(dú)一無(wú)二的菌子涼米線，酸酸的涼湯，秘制配方的油炸菌子，酥脆的花生，無(wú)論口感或味道都搭配得天衣無(wú)縫。拌開的米線沾滿了配料的清香，炎炎烈日下來(lái)一碗菌子涼米線，無(wú)論做小吃還是主食，都是絕佳的選擇。
味真未堂餐廳 個(gè)舊團(tuán)山帶皮小黃牛米線
帶皮小黃牛米線采用純正優(yōu)質(zhì)帶皮黃牛肉，牛肉皮質(zhì)香糯，厚度適中，外筋里嫩。切作片狀的牛肉搭配秘制濃郁鮮美的高湯，再放上幾片薄荷葉，等到薄荷葉燙得有點(diǎn)蔫了，香味融入到了湯里，那味道，絕了。
佳味源食堂 黃金大排豬腳米線
黃金大排米線，新鮮大排肉嫩、汁多、味足，含有豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，配以久熬濃湯，質(zhì)樸純正，仔細(xì)咀嚼能從舌尖感觸到食物的本原。里面的肉不僅有嚼勁，并且量非常足。一大碗米線端上來(lái)，就能看到碗頂滿滿的一層鮮肉，管飽！管夠！管香！
宏來(lái)餐飲三食堂 重慶腸旺米線
米線燙熟，加入秘制醬料，澆上湯底，打上鹵大腸和血旺，整個(gè)過(guò)程一氣呵成，美味由此誕生。新鮮血旺和大腸，煮得入味，既有彈性又易嚼。一半血旺一半腸，加上各種佐料，看起來(lái)就讓人食欲滿滿。
薈萃各地美食的云工商餐廳
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