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2014.05.22
先把金針菇洗凈,去掉老的根。
雞蛋磕到碗里,攪打均勻。
鍋里放油,蔥、蒜切碎,放入鍋中煸炒。再放入金針菇。
翻炒均勻。
放入香菇絲翻炒。
倒入雞蛋液翻炒。
翻炒雞蛋成型即可,出鍋前放入雞精調(diào)味。
盛入盤中,
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