如何給孩子做出又營養(yǎng)還方便的早餐可能是媽媽們每天最發(fā)愁的事。孩子不挑食還好,一挑食那真的是愁死人。為了讓孩子吃個菜,媽媽們煞費苦心。今天小編推薦給大家的這款蔬菜餅,真是全營養(yǎng),媽媽必會,咬一口就能愛上TA。
里面放了牛肉和菠菜,不僅有了牛肉的氨基酸和蛋白質,更有了菠菜的類胡蘿卜素和鈣、鐵等多種礦物質。
一份餅,營養(yǎng)全有了。家里有不愛吃菠菜的孩子不妨試試這款菠菜牛肉餅,用這樣的方法做出來保證讓孩子愛上菠菜。
材料:
面粉50g,牛肉餡50g,菠菜葉20g,白玉菇20g,香蔥適量,鹽適量,雞蛋1個,清水適量
步驟:
1,肉餡中打入雞蛋,放入香蔥末,加入鹽、面粉和清水攪拌均勻
2,放入菠菜葉和白玉菇攪拌均勻
3,鍋燒熱倒入橄欖油轉勻,倒入攪拌好的面糊
4,一面煎至金黃后翻面,兩面煎至金黃后盛出即可
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