陶瓷,自古代到當(dāng)今在外面中國(guó)藝術(shù)史上始終都占有舉足輕重的地位。陶瓷的出現(xiàn),無(wú)論是從人類生活物質(zhì)的發(fā)展,還是思想藝術(shù)的點(diǎn)滴樂章,都樹起了偉大的豐碑。從東漢時(shí)期的初燒,再到實(shí)用的器型和釉色工藝的配制,或者是變化多端的色彩境界的衍伸探索,無(wú)一不在陶瓷史上留下燦爛文化的深刻印記。
陶瓷中的種類有很多,而“南青北白”,在陸羽的《茶經(jīng)》中有論道“若邢瓷類銀,越瓷類玉,邢不如越一也。若邢瓷類雪,則越瓷類冰,邢不如越二也。邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色綠,邢不如越三也。”此文是唐代陸羽在品茶時(shí),對(duì)“南青北白”兩大名瓷的大致講述,并予以品種上下不同的典型評(píng)述。這當(dāng)中將青瓷的“類玉類冰”與白瓷的“類銀類雪”予以對(duì)比,更是把青瓷的品質(zhì)奉為上品。其施過(guò)釉之后的厚卷堆脂,玉瑩晶亮,更是把“類玉”的質(zhì)地推向完美境地。
以宋代陶瓷史為例,“南青北白”是這個(gè)時(shí)期人們所喜愛的兩大瓷器種類的劃分,主要以釉色區(qū)別它們。而在“南青”當(dāng)中的浙江龍泉青瓷,經(jīng)歷了五代到北宋,再一直到南宋,產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升,直到最后進(jìn)入鼎盛時(shí)期。
浙江龍泉青瓷在宋朝的繁榮發(fā)展,我們也可以看出宋代人當(dāng)時(shí)所追求的審美情趣。龍泉青瓷創(chuàng)造出了宋代文化藝術(shù)的一個(gè)高峰體現(xiàn),龍泉青瓷不僅僅在其造型制作上獨(dú)具匠心,更是由于它釉色潤(rùn)、色調(diào)純和品質(zhì)雅三個(gè)特點(diǎn),與唐瓷鮮艷,明清瓷之俗麗都大大的不相同。這些特點(diǎn)在產(chǎn)品質(zhì)量上都可以得以顯現(xiàn);在釉色的“青”呈色問題上,由厚胎薄釉改為薄胎厚釉,所以產(chǎn)品的質(zhì)量有了很大的突破,而釉色發(fā)色也越來(lái)越厚重。反復(fù)上釉,多次素?zé)?,使釉層表面黏度加?qiáng),厚而不流,釉面呈現(xiàn)出柔和的光澤;渾厚華溢,厚如凝脂,青比美玉,這淡淡的湖光之綠,就是龍泉青瓷的釉色。
中國(guó)的宋代青瓷為什么會(huì)有如此空前絕后的鼎盛狀態(tài)?它的命運(yùn)又為何就止于此?要回答這些問題,還得先探究造成青瓷在宋代登峰造極的必然原因。青瓷它的藝術(shù)特點(diǎn)與當(dāng)時(shí)宋代的政治、經(jīng)濟(jì),還有百姓所追求的審美主流以及文化境界有著密不可分的關(guān)系。
先從宋朝的人文背景先說(shuō)。隨著科舉制的不斷完善,人們維系社會(huì)地位主要就是依靠文化知識(shí)。能夠集中而典型的表現(xiàn)當(dāng)時(shí)文人所具有的所有素養(yǎng),正是主張?jiān)?、書、畫結(jié)合的“文人畫”。在當(dāng)時(shí)宋代重文輕武的政治影響下,宋代士大夫階層處境相當(dāng)優(yōu)越,在官場(chǎng)追逐功名利祿的同時(shí),生活中的田園悠閑和山居雅致成為他們內(nèi)心思想的補(bǔ)充,使其將更多的付諸于精神層面上。
而宋儒治學(xué)之中,理學(xué)家所做的改變就是給舊的概念加以新的內(nèi)涵,令儒學(xué)在人們理性認(rèn)識(shí)這一新的概念上加以延續(xù)和發(fā)展。《易學(xué)》中的“心、性、理、氣”,在天人合一中得到體現(xiàn)。而宋人要完成的“天人合一”是要人們通過(guò)提高道德。修養(yǎng)心性來(lái)體現(xiàn)“天理”。
再由瓷器本身出發(fā),宋代青瓷器型的清秀、簡(jiǎn)潔、合理化均達(dá)到了登峰造極的狀態(tài),前所未有,后世卻還在爭(zhēng)相效仿。在當(dāng)時(shí)的社會(huì)里,這種器型的特點(diǎn)一直反映著宋代士大夫的審美情趣,引領(lǐng)著當(dāng)時(shí)的潮流風(fēng)向。在宋代那個(gè)特別的時(shí)代環(huán)境下,當(dāng)時(shí)帝王們作為士大夫的意趣代表,對(duì)文化藝術(shù)的瘋狂癡迷正是為當(dāng)時(shí)社會(huì)審美主流趨勢(shì),而宋代的青瓷正是他們對(duì)生活品質(zhì)追求的體現(xiàn)。儒家思想在當(dāng)中恰達(dá)到了最高的物化表現(xiàn),可做到適當(dāng)?shù)摹爸杏埂敝馈?/span>
不僅是儒家有所涉及,《老子》中也有“天得一以清”之說(shuō)。其中的所謂“得一”就是得“道”。“天乃道,道乃久”,由此可知,天青也是所謂“道”的本色?!肚f子·天道》亦有言語(yǔ)“樸素而天下莫能與之爭(zhēng)美”,其中“大地之大美”所呈現(xiàn)出的寧?kù)o恬淡寂寞無(wú)為和《莊子·知北游》中的“天地有大美而不言”,無(wú)一不都在說(shuō)明天青色正是傳統(tǒng)所向往的最為樸素的自然狀態(tài),因而備受推崇。這是其一。
其二,早在先秦典籍《考工記》中記載有“畫績(jī)之事,雜五色,東方謂之青,南方謂之赤,西方謂之白,北方謂之青黑,天謂之玄,地謂之黃?!碑?dāng)中就把青、赤、白、黑四色與東、西、南、北四方相聯(lián)系,青色被認(rèn)為是東方色,同樣在古代宗教中,東方為上。連我們熟知的中國(guó)古代四圣獸,也是把青龍擺在東方。直到現(xiàn)在我們依然保留著這樣的傳統(tǒng)習(xí)俗,即仍以東方為上的原則。青瓷中所表現(xiàn)出的儒雅之風(fēng),秘展之道,也是所謂天呈之色,這便是宋代以來(lái)儒學(xué)思想塑造出來(lái)的,也被文人士大夫們一直推崇的“中庸之色”。
進(jìn)一步的說(shuō),正是因?yàn)樗未啻傻那逍?、?jiǎn)潔、端莊感達(dá)到了宋代人所追求的天青釉色之極致,又是宋朝如此多青色中夢(mèng)寐以求的最高境界。如果要說(shuō)為何在宋代,民間甚至皇宮都崇尚青色瓷器。那也是有其一定道理的。
這種審美情趣和意識(shí)的形成來(lái)源于道家哲學(xué)思想。唐代是緣由李氏王朝將老子追溯為自己的祖先,道家順從而流行;而在宋代的莊子美學(xué)思想得到了進(jìn)一步的繼承和發(fā)展,從而出現(xiàn)儒釋道三教合一的局面,最終形成宋代的理學(xué)。尤其是在宋徽宗時(shí)代,崇道到達(dá)了前所未有的瘋狂程度。其道論中的“自然”屬性,必然會(huì)導(dǎo)致崇尚“自然美”,并把它作為最高的審美境界去追求。
所以說(shuō)青瓷會(huì)在宋代出現(xiàn)如此空前絕后鼎盛狀態(tài),也不是沒有其原因的。我們可以通過(guò)如上面所述的青瓷的藝術(shù)特點(diǎn)與宋人文化風(fēng)尚和他們的審美追求等之間的關(guān)系可得知。
正是宋代青瓷在形、色、質(zhì)、潤(rùn)四大特點(diǎn)的自然融合,使得其之后的陶瓷之路才有了另尋他路的創(chuàng)新。也正是宋代青瓷的成就太過(guò)輝煌,使現(xiàn)代青瓷在其造型和韻味上,都難以擺脫宋人留下的余跡。所以說(shuō)宋人的青瓷,不僅是我國(guó)文化史上的光輝一筆,也將是世界陶瓷史上永恒的光芒。
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