女兒倡議，意思是女兒不管嫁到多遠(yuǎn)，時(shí)刻都在祝愿父母長(zhǎng)壽，借祝壽日“報(bào)得三春暉”。但現(xiàn)在不管是女兒或兒子都可以提議。在連城的許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)，父母50歲和70歲的壽辰一般是不請(qǐng)外人的，只是兒女們?yōu)楦改缸?，一家人吃上一頓團(tuán)圓飯就行了。而60歲、80歲或90歲是必做的，因此，到了父母壽辰之前，兄弟姐妹坐在一起商議為父母慶賀事宜。請(qǐng)人看“通書(shū)”，選中不與父母生辰?jīng)_突的吉日，然后告知親朋好友。兒子負(fù)責(zé)祝壽前的準(zhǔn)備工作，比如要請(qǐng)多少客，要宴請(qǐng)誰(shuí)，女兒則要準(zhǔn)備一份大大的壽禮。為老人準(zhǔn)備的壽禮是有一定含義的，比如要準(zhǔn)備雕龍鏤鳳的大紅壽燭，象征著日子“紅紅火火、越過(guò)越旺”；還有壽面和壽桃，做壽吃壽面的習(xí)俗有一個(gè)故事：傳說(shuō)漢武帝有一次與大臣們開(kāi)玩笑說(shuō)，人的壽命長(zhǎng)短與人中有很大的關(guān)系，誰(shuí)的壽命長(zhǎng)，那么他的人中一定也很長(zhǎng)。此時(shí)東方朔便接口說(shuō)，那么彭祖活了八百多歲，他的人中一定很長(zhǎng)，他的面孔更是不知有多長(zhǎng)了？此說(shuō)本是戲言，但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期流傳以后，人們卻真的以為人中長(zhǎng)、面孔長(zhǎng)的人壽命就也一定很長(zhǎng)。由于“面孔”的“面”與“面條”的“面”同字同音，于是民間便以為吃了面條就會(huì)使人長(zhǎng)壽。還有一種說(shuō)法，是因?yàn)槊鏃l形狀綿長(zhǎng)不斷，“面”與“綿”兩音相諧，容易使人聯(lián)想到長(zhǎng)壽。
為父母擺壽宴，是離不開(kāi)壽酒的，因“酒”與“久”諧音，“祝酒”也就成了“祝久”的意思。以酒祝壽，在我國(guó)已有三千多年的歷史?！对?shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》中說(shuō)：“躋彼公堂，稱(chēng)彼兕觥，萬(wàn)壽無(wú)疆?！币馑际钦f(shuō)眾人躋身公堂，舉起牛角酒杯，祝主人萬(wàn)壽無(wú)疆。做壽的宴席是講究座次的。按客家人的習(xí)俗，與壽星同桌的可安排壽星的長(zhǎng)輩或平輩至親，如壽星的叔叔、姑丈、舅舅、姨丈或姐夫、妹夫等，然后優(yōu)先安排“姑爺”，即壽星的女婿，按大小輩分依次坐下。客家人有父子不同席的禮俗，兒子和女兒是不能和壽星坐在一桌的。其他桌則是按輩分、長(zhǎng)幼及親戚的遠(yuǎn)近依次排開(kāi)、對(duì)等入座。壽宴菜點(diǎn)的名目和數(shù)量是有規(guī)矩的，要先上四碟小菜（冷菜），有葷有素。待客人坐齊后才開(kāi)始正式上菜，且每一道菜都是從正席先上，依次向外上。必上的菜式有“桌心肉”（連南一帶必上）、“太平蛋”、“長(zhǎng)壽面”、“珍珠丸”，城關(guān)和其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)平時(shí)的特點(diǎn)，上雞、鴨、魚(yú)、肉、山珍海味等。在正式的宴席上，狗肉是千萬(wàn)不能上的，客家人有“狗肉不上席”之說(shuō)。
荀子曾說(shuō)過(guò)：“言語(yǔ)之美，穆穆皇皇?！闭f(shuō)的是對(duì)人說(shuō)話(huà)要尊敬、要客氣還要談吐文雅。不僅說(shuō)話(huà)是這樣，還體現(xiàn)在各種人情往來(lái)的禮儀中。在寫(xiě)壽匾時(shí)，人們極盡文雅之詞，比如為男性祝壽寫(xiě)上“南極星輝”、“名壽齊輝”、“松柏同春”、“大椿長(zhǎng)蔭”等吉祥、文學(xué)氣息深厚的祝詞。這些男性祝詞中通用的“椿”字，是古代寓言中的一種樹(shù)木名，指大椿，以一萬(wàn)六千歲為一年，因其長(zhǎng)壽，故用來(lái)形容高齡，多用于為父親祝壽?！肚f子·逍遙游》:“上古有大椿者，以八千歲為春，以八千歲為秋?！?br>
為女性祝壽則寫(xiě)著“萱蔭桂蘭”、“萱榮桂茂”、“甲挺坤貞”、“瑞藹金萱”、“寶婺星輝”等吉祥的詞語(yǔ)。萱和婺都是專(zhuān)指女性的詞，萱草也叫忘憂(yōu)草。
在寫(xiě)壽匾的時(shí)候，對(duì)長(zhǎng)者的稱(chēng)呼是非常講究禮儀和規(guī)矩的，比如對(duì)年老的女性稱(chēng)為“大閫范”、“大壺范”、“大淑德”、“大壺儀”等極其文雅的詞?！伴€”指婦女的居所；“范”指規(guī)范?！按箝€范”指有崇高道德的婦女，后指大家閨秀?！按髩胤丁笔桥心７兜囊馑肌！笆绲隆敝概缘拿赖拢逗鬂h書(shū)·崔寔傳》：”母有母儀淑德，博覽書(shū)傳?！薄皦貎x”指母儀天下，常用來(lái)表彰守婦德、婦道的女性。
對(duì)年老的男性稱(chēng)為“耆老”、“大德望”、“大碩德”、“大懿德”等?！瓣壤稀敝?0歲的男性?！按蟮峦敝负芨叩牡滦泻屯?br>
同樣的，在送壽匾時(shí)，匾額下款的禮語(yǔ)使用也非常地文雅和講究，如果是贈(zèng)送給自己的長(zhǎng)輩的匾額，自己則謙稱(chēng)為“愚”，如愚弟、愚兄、愚侄等，以表示謙遜的態(tài)度。而對(duì)受匾者一般都會(huì)用敬稱(chēng)，一般有令、尊、賢、仁等。如親族為祖母做壽，稱(chēng)為“太母”再加上其姓氏，如“家太母李孺人”、“尊伯母袁太君”、“宗叔母陳氏孺人”；為比自己輩分小的人做壽，通常會(huì)寫(xiě)上“賢侄”或“賢重侄”等；稱(chēng)呼比自己輩分大的為“尊叔臺(tái)大人”、“尊兄”或“仁兄”等等。結(jié)尾處還會(huì)加上“頓首”、“拜頓”、“拜贈(zèng)”等謙辭。
客家地區(qū)過(guò)去除了給壽星送壽匾，送壽聯(lián)也是十分流行的。為人祝壽，特別是為有較高品位和學(xué)識(shí)修養(yǎng)的人祝壽，送上一副壽聯(lián)，既表達(dá)撰寫(xiě)者的祝壽心愿，同時(shí)也對(duì)壽星的生平業(yè)績(jī)有所稱(chēng)頌，可稱(chēng)得上是一種比較高雅的祝壽禮品。
古代還有許多佳話(huà)，如乾隆皇帝在做八十壽慶時(shí)，紀(jì)曉嵐獻(xiàn)上的壽聯(lián)是：
八千為春，八千為秋，八方向化八方和，慶圣壽，八旬逢八月；
五數(shù)合天，五數(shù)合地，五世同堂五福備，正昌期，五十有五年。
據(jù)說(shuō)，乾隆看后高興不已，賞他白銀千兩。原來(lái)這一年既是乾隆八十壽辰，又是他即位第五十五年。上聯(lián)賀乾隆八十壽辰，連用六個(gè)“八”字；下聯(lián)寫(xiě)乾隆即位年數(shù)，緊緊扣住“五”字，全聯(lián)氣勢(shì)酣暢，十分巧妙。
還有一個(gè)傳說(shuō)，南宋著名詞人李清照與她的丈夫趙明誠(chéng)，一次參加一位一百五十歲的老壽星的壽宴，眾人推舉李清照夫婦作賀壽聯(lián)。趙明誠(chéng)立即吟出上聯(lián)：“花甲重逢，又增而立歲月。”“花甲”為六十歲，“重逢”則是一百二十歲，而立為三十歲，兩數(shù)相加正好是一百五十歲。眾客正喝彩時(shí)，李清照的下聯(lián)也已吟出：“古稀雙慶，復(fù)添幼學(xué)青春?！薄肮畔 睘槠呤畾q，“雙慶”自然是一百四十歲；“幼學(xué)”是十歲，加在一起，也是一百五十歲。上下聯(lián)可謂珠聯(lián)璧合，天衣無(wú)縫。
由此可見(jiàn)，祝壽活動(dòng)在古代是一種既講究又高雅的習(xí)俗，但隨著時(shí)代的變遷和發(fā)展，送匾送聯(lián)的現(xiàn)象現(xiàn)在是少之又少了。這種正在消失的習(xí)俗文化漸行漸遠(yuǎn)，年輕一代對(duì)如何稱(chēng)呼前輩是越來(lái)越模糊，人們懂得的規(guī)矩是越來(lái)越少，父母做壽時(shí)送上一個(gè)生日蛋糕，說(shuō)一句“生日快樂(lè)”，包一個(gè)紅包，到酒店擺上幾桌的子孫們算是孝順和懂事的了。中國(guó)是一個(gè)講究禮儀和規(guī)矩的國(guó)家，如果連好的傳統(tǒng)好的習(xí)俗都丟了，還談什么文化強(qiáng)國(guó)？因此，我認(rèn)為，文化強(qiáng)國(guó)首先要了解祖國(guó)燦爛和悠久的文化，從我們身邊的小事情做起，對(duì)老人盡孝，對(duì)小輩關(guān)愛(ài)。從民間的習(xí)俗、禮儀中宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化的閃光點(diǎn)，因?yàn)槊袼缀兔耖g的文化也是構(gòu)成中華民族文化的生力軍！
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