英文：Lilii, Bulbus藥性：甘， 微寒功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神主治：陰虛燥咳，勞嗽咳血、陰虛有熱之失眠心悸及百合病心肺陰虛內(nèi)熱證用法：煎服，6至12克。蜜炙可增加潤(rùn)肺作用
百合是百合科多年生草本植物卷丹，百合或者細(xì)葉百合的干燥肉質(zhì)鱗片。秋天采挖，洗干凈，剝?nèi)△[片。置沸水中略燙，干燥。
百合的功效與作用
百合有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神的作用。主要用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚的治病。
潤(rùn)肺止咳宜百合，清心安神效果多。百合甘苦辟鬼邪，安心定膽治失眠。痰中帶血醫(yī)浮腫，虛勞咳嗽療干咳。
百合的治病驗(yàn)方
1、增強(qiáng)免疫力：百合20g，銀耳20g，
枸杞子10g，大米60g。服用方法：將百合，銀耳用涼水發(fā)開切碎，接下來和枸杞子與大米同煮為粥，早晨和晚上食用。具有增強(qiáng)免疫能力，減少放化療反應(yīng)的功效。
2、治療肺癰：適量的百合，或者蒸或者煮，頻食。拌蜜蒸更佳。
3、治療胃疼：適量的鮮百合，用水煮，加適量的糖，當(dāng)點(diǎn)心吃，吃十余回。
4、治療肺病吐血：鮮百合適量的，搗汁，和水飲之，亦可煮食。
5、治療耳聾，耳痛：適量的干百合研成粉末，裝瓶留著備用。溫水送服6g，每天兩回。
6、治療神經(jīng)衰弱，心煩失眠：百合15g，
酸棗仁15g，
遠(yuǎn)志9g，用水煎服。
7、治療口苦，精神恍惚：百合60g，生地黃60g，加水煎湯服。
8、治療肺熱咳嗽：百合120g，
蜂蜜30g，攪拌均勻，蒸軟嚼食。
9、治療瘸后虛弱，干咳勞嗽：鮮百合50g，杏仁10g，粳米50g，適量的白糖。把杏仁去皮，尖，打碎，同鮮百合，粳米共煮為稀粥。加適量的白糖溫服。
10、胸悶氣短：百合24g，
當(dāng)歸9g，生地9g，玄參15g，
桔梗9g，川貝9g，熟地9g，
麥冬9g，白芍9g，
甘草6g。用水煎后服用。具有潤(rùn)肺止咳的作用?？芍涡貝灇舛?，咳嗽痰稠，咯出不爽等癥。
百合保健食譜
西芹百合潤(rùn)肺止咳生百合50g，西芹20g，紅
蘿卜20g，色拉油l小匙，鹽適量的，味精少量。百合一瓣瓣剝下洗干凈，去老衣；西芹洗干凈切段；紅蘿卜洗干凈切成片；炒鍋放油燒至七成熱，放進(jìn)紅蘿卜，西芹，百合，炒熟，放鹽，味精調(diào)味。
百合蘆筍湯清心潤(rùn)肺
除煩安神生百合50g，蘆筍200g，小蔥蔥花5g，胡椒粉，鹽適量的。洗干凈百合，蘆筍洗干凈切成片。鍋里放水，水燒開后放蘆筍，百合，湯成后放鹽，胡椒粉，撒入蔥花。
百合荸薺梨羹滋陰潤(rùn)肺
清熱化痰干百合15g，荸薺30g，雪梨一個(gè)，適量的冰糖。洗干凈百合，雪梨洗干凈去核切塊，荸薺去皮拍碎。把百合，荸薺，雪梨同放進(jìn)鍋里，加適量的水，小火煲湯，湯濃時(shí)放入適量冰糖。
百合藕節(jié)汁安神養(yǎng)肺干百合，蓮藕節(jié)各20g，水煎，湯水沖入白芨粉10g服用。
百合蘆根茶清熱解毒
潤(rùn)肺化痰干百合30g，鮮蘆根90g，適量的白糖。沖水代為茶飲。
