若經(jīng)濟允許,中老年人冬季要多吃這3種美食,天再冷也精神十足
到了冬季,人體的新陳代謝就會變得緩慢,抵抗力也會隨之減弱,尤其是中老年人,一到冬天身體就會經(jīng)常出現(xiàn)不適。俗話說“藥補不如食補”,中老年人在冬日要多吃一些有營養(yǎng)的滋補食物,提高身體抵抗力,呵護身體健康。
冬季若經(jīng)濟允許,中老年人要多吃這3種美食,天再冷也精氣十足
一、海參
海參是“古今八珍”之一,其中含有大量的蛋白質(zhì)和鐵物質(zhì),能再造血紅細(xì)胞,有效預(yù)防貧血,其中還含有豐富的不飽和脂肪酸,可以降低體內(nèi)的膽固醇,養(yǎng)護大腦血管,非常適合老年人在冬天進補,可謂是“除了貴沒有任何缺點”。
分享一道海參的做法:
【蔥燒海參】
1、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、料酒、香油調(diào)成一碗醬汁
2、海參切斷,放入剛才調(diào)好的醬汁中腌制20分鐘
3、鍋中倒油,放入大蔥段和蒜爆香,倒入海參和醬汁,蓋上鍋蓋燜10分鐘
4、開蓋倒入淀粉水大火收汁,撒上香菜,蔥燒海參就完成了
二、駝奶粉
中老年的人脾胃大多都比較虛弱,所以經(jīng)常會出現(xiàn)乳糖不耐受的情況,而駝奶粉的奶分子是所有奶制品中最小的,不會給腸胃造成任何負(fù)擔(dān),乳糖不耐受的中老年人也可以放心喝。
而市面上最適合中老年喝的駝奶粉,莫過于暢哺優(yōu)駝全脂駝乳粉了,我父母也是經(jīng)?;刭?,因為其中不僅含有豐富的蛋白質(zhì),能增強人體的免疫力,還含有豐富的活性鈣,能增強中老年人的骨骼,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
此外,暢哺優(yōu)駝中還添加了獨家了?;撬岢煞?,?;撬峥梢蕴岣咭曈X的傳導(dǎo)功能,抑制白內(nèi)障的發(fā)生;牛磺酸還可以與胰島素受體結(jié)合,加速糖分代謝,降低血糖,高血糖的中老年人也可以放心喝。
三、核桃
核桃是“世界四大干果”之一,具有極高的營養(yǎng)價值,其中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素種群,能給身體補充一定的營養(yǎng),核桃中還含有較多的不飽和脂肪酸,可以軟化身體血管,補氣養(yǎng)神,免疫力低下的中老年人,冬天要多吃核桃。
【黑芝麻核桃黑豆?jié){】
1、準(zhǔn)備20g黑豆提前一晚上泡水
2、豆?jié){機中放入泡好的黑豆、10g熟黑芝麻,20g核桃,半根香蕉
3、加入200ML的純凈水,豆?jié){機豆?jié){模式15分鐘
4、依據(jù)個人口味加入適量蜂蜜或者白糖,黑芝麻核桃黑豆?jié){就完成了
天氣越來越冷了,建議中老年人,有錢沒錢,以上這3種滋補食物要多吃,為了健康,哪怕再貴也要舍得。