披薩的用料
香雪小麥粉 250g 火腿腸 1根
青椒 30g 紅椒 30g
玉米粒 50g 洋蔥 30g
培根 3片 胡蘿卜 20g
番茄醬 30g 酵母粉 3g
芝士片 1-2片 鹽 適量
溫水 適量
披薩的做法
步驟1 準備食材。
步驟2 芝士就是力量。
步驟3 酵母粉用溫水化開，少量多次加入面粉中。
步驟4 把加入酵母水的面粉用筷子攪拌成雪花狀。
步驟5 揉成光滑的面團，然后蓋保鮮膜醒發(fā)。
步驟6 醒發(fā)面團的時間把青紅椒，洋蔥切小段，培根切小片。
步驟7 醒發(fā)至面團變成原來的兩倍大就可以了。
步驟8 取一小塊發(fā)好的面搟成長方形，中間包入火腿腸。
步驟9 取一大塊發(fā)好的面搟成6寸的圓餅。
步驟10 將包裹著面的火腿腸等分切成小段成花邊。
步驟11 在面餅的餅面外延刷一層水，將切好的花沾在面餅上，做好餅坯。
步驟12 將培根和各種蔬菜直接下鍋小火煸炒，鍋中我沒有放油，培根煸炒時會出油，讓蔬菜沾滿培根的肉香。
步驟13 待培根和蔬菜翻炒均勻時可適量加點鹽或雞精調(diào)味。
步驟14 將餅坯放入不沾平底鍋中小火慢烙。
步驟15 同時用叉子均勻插上小孔。
步驟16 待一面變的金黃時翻面烙另一面，大概2分鐘后翻面。
步驟17 在餅坯內(nèi)刷一層番茄醬或者披薩醬（根據(jù)自己口味）。
步驟18 鋪上炒好的蔬菜和培根。
步驟19 在蔬菜和培根上面再撒上一層芝士碎。
步驟20 加蓋小火慢烙至芝士融化即可。
步驟21 成品。
步驟22 成品。
本站僅提供存儲服務，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內(nèi)容，請
點擊舉報。
