肉松油條飯團――秒殺K家同款握的大飯團的用料
米飯 1碗 油條 2根
肉松 15g 甜玉米粒 15g
低鹽榨菜 10g 番茄魚子醬 10g
黑芝麻(熟) 適量
肉松油條飯團――秒殺K家同款握的大飯團的做法
步驟1 準(zhǔn)備食材。甜玉米粒提前焯熟。米飯如果是剩的,最好加熱一下。
步驟2 在竹簾上鋪上一層保鮮膜,在保鮮膜上均勻撒上黑芝麻。
步驟3 將米飯鋪在上面,用手(戴好廚房一次性手套)壓至薄厚均勻。
步驟4 在米飯上面鋪上一層肉松,撒上甜玉米粒。
步驟5 放上油條在兩個油條之間擠上魚子醬,放上榨菜絲。
步驟6 卷起,兩邊收口卷緊。
步驟7 切開,裝盤。
步驟8 成品。
肉松油條飯團――秒殺K家同款握的大飯團的烹飪技巧
1、飯團里面的裹料根據(jù)個人口味想吃什么就加什么。2、飯團要現(xiàn)吃現(xiàn)卷,這樣里面的油條才能脆脆的哦。
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