奧爾良雞肉焗飯的用料
雞胸肉 半塊 奧爾良腌料 2勺
橄欖油 少許 青紅椒 半個
洋蔥 少量 馬蘇里拉芝士 適量
雜糧米飯 1碗
奧爾良雞肉焗飯的做法
步驟1 準備食材。
步驟2 雞胸肉洗凈去掉筋膜切成小塊。
步驟3 青紅椒切滾刀塊，洋蔥切絲。
步驟4 在雞胸肉中加兩勺奧爾良烤雞腌料，抓拌均勻，腌制30分鐘。
步驟5 再加入蔬菜和1勺奧爾良腌料（蔬菜不要提前加入，腌制時間過長會出水）。
步驟6 繼續(xù)抓拌均勻腌制5分鐘。
步驟7 鍋中適量橄欖油燒熱后下入腌制好的雞肉和蔬菜。
步驟8 炒至雞肉變色即可。
步驟9 將炒過的雞肉和蔬菜碼在米飯上。
步驟10 撒一層馬蘇里拉芝士。
步驟11 放入烤箱，200℃，10分鐘。
步驟12 這款焗飯的做法特別簡單，廚房新手都可以輕松搞定的。
奧爾良雞肉焗飯的烹飪技巧
烤箱的溫度和時間設定根據(jù)自家的烤箱脾氣掌控就好。
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