時蔬肉松飯團的用料
米飯 240克 胡蘿卜 20g
西藍(lán)花 20g 肉松 適量
海苔絲 適量 六月鮮12克輕鹽昆布醬油 1勺
白芝麻 1克
時蔬肉松飯團的做法
步驟1 準(zhǔn)備食材,米飯?zhí)崆罢艉梅艣鰝溆谩?div style="height:15px;">
步驟2 鍋中寬水煮開,將西蘭花掰成小朵,洗凈入開水焯熟。
步驟3 將焯熟的西蘭花瀝水撈出。
步驟4 將西蘭花和胡蘿卜切成碎,放入米飯中。
步驟5 再加入1勺六月鮮12克輕鹽昆布醬油。
步驟6 加入適量肉松。
步驟7 戴食物用一次手套將所有食材抓拌均勻。
步驟8 然后壓入飯團模具(也可用手把飯團團起來后整形)
步驟9 脫模后放入盤中撒上海苔絲和白芝麻。
步驟10 本來很單調(diào)的米飯,一些食材的加入,一些食材的點綴就不再普通。喜歡什么的飯團都可以diy,西蘭花和胡蘿卜的清新,帶著海苔和芝麻香脆,口感豐富的肉松飯團,咬一口都是滿足。也可以花點小心思包入一些內(nèi)餡兒,比如培根或者喜歡的時蔬,土豆塊等等都可以。這樣吃的飯團更有意思。
時蔬肉松飯團的烹飪技巧
蔬菜和肉類可以根據(jù)個人喜好添加,做到營養(yǎng)均衡就好。