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步驟1   準(zhǔn)備食材。步驟2   蔬菜加點(diǎn)鹽浸泡后洗凈控干水分。步驟3   鮮蝦洗凈剝?nèi)?，去蝦線，剝出蝦仁洗凈，蝦頭留用。步驟4   胡蘿卜切花片，圣女果對(duì)切開去蒂，蘆筍斜刀切寸斷。步驟5   雞蛋磕入碗中打散成蛋液備用。步驟6   帶廚房一次手套取適量的米飯搓成長(zhǎng)條形做蝸牛的身體。步驟7   再取適量的米飯加櫻花魚松粉。步驟8   團(tuán)成球形做蝸牛的殼。步驟9   將洗凈的生菜鋪在便當(dāng)盒中，把團(tuán)好的蝸牛飯團(tuán)擺在生菜上，用海苔做眼睛和嘴，用黑芝麻和番茄醬裝飾一下。再用牙簽的尖做蝸牛的觸角。步驟10   鍋中寬水，煮開，下入蔬菜焯水30秒。步驟11   焯好的蔬菜瀝水撈出備用。步驟12   鍋中適量橄欖油燒至6成熱，下入蝦頭，煎出蝦油后將蝦頭撿出丟棄。步驟13   將蝦仁下鍋煎至變色盛出。步驟14   鍋中留底油入蛋液炒散，加入焯好的蘆筍加少量鹽翻炒均勻。步驟15   將焯好的蔬菜盛入碗中放入煎好的蝦仁，淋一點(diǎn)檸檬沙拉汁拌勻。步驟16   將蘆筍滑蛋和鮮蝦時(shí)蔬沙拉裝進(jìn)便當(dāng)盒。步驟17   蝸牛飯團(tuán)。步驟18   鮮蝦時(shí)蔬沙拉。步驟19   打包好就可以帶著出門啦。健康減脂便當(dāng)?shù)呐腼兗记?div style="height:15px;">