“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”這句俗語(yǔ)相信大家都聽(tīng)過(guò)吧，晚餐是生活的一部分，可以說(shuō)晚餐吃什么很大程度的影響著我們的體重以及壽命。尤其是對(duì)朝九晚五的上班族來(lái)說(shuō)，勞累了一天，在晚上的時(shí)候我們需要更多的食物和能量來(lái)補(bǔ)充。如果晚餐吃得太油膩，熱量過(guò)高，多余的油脂攝入會(huì)引起血脂升高，很多疾病發(fā)生的原因之一，就是來(lái)自晚上不良的飲食習(xí)慣。晚餐吃錯(cuò)了，很多很多疾病就會(huì)找上身來(lái)。
那么晚餐怎么吃才好呢？怎么吃才健康呢？筱青在這里也提醒大家，想要晚餐吃的健康一定要把握好以下的幾個(gè)原則。
第一，晚餐一定要吃少
晚餐吃太多或者太油膩，就會(huì)刺激胰島不停歇地大量分泌胰島素，容易造成胰島負(fù)擔(dān)過(guò)重，長(zhǎng)此以往就會(huì)加速胰島老化，引起胰島不敏感，然后無(wú)法正常調(diào)節(jié)血糖，進(jìn)而引發(fā)糖尿病。正常的晚餐適宜吃到七成飽左右就差不多了，所謂7分飽，也就是說(shuō)，胃里沒(méi)有覺(jué)得脹起來(lái)，沒(méi)有負(fù)擔(dān)感，食欲已經(jīng)減弱，睡前也不會(huì)覺(jué)得餓。想減肥的可以只吃五分飽。一般來(lái)說(shuō)晚餐主食可以吃一百克以下的粥，面包或者米飯，加上一百克左右的魚(yú)或者瘦肉和少量蔬菜就可以滿足人體正常的需求了。
第二，晚餐一定要吃早
因?yàn)橥ㄇ跁r(shí)間或臨時(shí)加班等原因，大多數(shù)人吃晚餐時(shí)間較晚且不規(guī)律，這個(gè)也不是一個(gè)很好的習(xí)慣。如果吃得太晚，過(guò)不了一會(huì)兒就該睡覺(jué)了，這個(gè)時(shí)候胃里面的食物還在消化，不僅睡眠質(zhì)量不佳，還會(huì)引發(fā)結(jié)石病，結(jié)石的關(guān)鍵成分是鈣，食物里所含的鈣有一部分是從尿液中排出的，而人體的排鈣頂峰時(shí)段就在晚餐后四到五個(gè)小時(shí)之間，如果用餐后沒(méi)有到達(dá)這個(gè)時(shí)間就上床睡覺(jué)，尿液就不能及時(shí)排出，尿中大量的鈣就會(huì)堆積下來(lái)，長(zhǎng)期重復(fù)，可能就會(huì)招致腎、膀胱和尿道結(jié)石。
第三，吃晚餐一定要放慢速度
結(jié)束了一天的工作后，到了晚飯的時(shí)候看到食物都是會(huì)急匆匆的吃，食物咀嚼時(shí)間過(guò)短，會(huì)干擾大腦對(duì)消化器官的指示作用，大腦迷走神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，使食欲亢進(jìn)，攝入過(guò)多的食物會(huì)損傷腸胃功能，引發(fā)肥胖。專家建議在咀嚼食物的時(shí)候應(yīng)該一口食物咀嚼20下大腦才能有足夠的時(shí)間做出反應(yīng)，所以需要放慢食物的攝入速度。
不吃晚餐就能減肥嗎？
很多人減肥都是從「不吃晚飯」開(kāi)始的，確實(shí)，少吃一頓飯的熱量可以減輕些體重，但是長(zhǎng)期不吃晚飯，會(huì)破壞腸胃功能，還會(huì)影響內(nèi)分泌，一點(diǎn)兒也不利于減肥。并且靠節(jié)食減肥減掉的大部分都是水分，并且容易反彈，想要健康的減肥，最好的方法是控制每天攝入的總熱量，吃到七分飽為宜，并且保證食物的營(yíng)養(yǎng)均衡。多吃清淡并且蛋白質(zhì)豐富的食物。更多的健康養(yǎng)生知識(shí)，歡迎關(guān)注筱青。
晚餐決定你的體重和壽命。
美國(guó)一位健康專家說(shuō)：晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫(yī)生的收入。
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：很多疾病發(fā)生的原因之一，就是來(lái)自晚上不良的飲食習(xí)慣。晚餐吃錯(cuò)了，以下很多疾病就會(huì)找上身來(lái)。
01、晚餐與肥胖。
02、晚餐與糖尿病、脂肪肝。
03、晚餐與腸癌。
04、晚餐與高血壓。
05、晚餐與動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。
06、晚餐與急性胰腺炎。
07、晚餐與老年癡呆。
08、晚餐與睡眠質(zhì)量。
吃好晚餐，向健康看齊。
營(yíng)養(yǎng)專家總結(jié)的以下四個(gè)健康吃晚餐的方法，可以讓你的晚餐吃得更健康：
① 晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食。
② 晚餐時(shí)間在7點(diǎn)之前最有益健康。
③ 晚餐多吃素食，少吃葷食。
④ 少吃高脂、高熱、高鈣、易脹氣食物。
聯(lián)系客服
