開通VIP,暢享免費(fèi)電子書等14項(xiàng)超值服
首頁
好書
留言交流
下載APP
聯(lián)系客服
2013.09.06
1.將豆腐洗凈切成小塊
2.將大蔥的蔥白切成蔥花
3.準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)
4.將雞蛋打入碗內(nèi),放少許鹽打散
5.鍋內(nèi)放適量油加熱
6.油八成熱后將豆腐塊放入鍋內(nèi)煎
7.小火煎兩分鐘后放入適量鹽,將豆腐煎成金黃色
8.放入蔥花
9.倒入少許醬油,作用是為了提色
10.翻炒一下,上色均勻后加入蛋液,等蛋液底部凝固后再翻動(dòng),蛋液熟后出鍋,裝盤時(shí)加小西紅柿點(diǎn)綴一下
微信登錄中...請勿關(guān)閉此頁面