洋蔥蕃茄菰米飯的用料
菰米 1/2杯 大米 1杯
洋蔥 半只 蕃茄 1只
黃油 適量 鹽 適量
生抽 少許 料酒 少許
洋蔥蕃茄菰米飯的做法
步驟1 這就是菰米，比黑糯米長2倍左右。
步驟2 菰米洗凈浸泡4小時以上，再洗大米，之后一起放電飯煲一起煮熟。(單獨放水里煮也可以)
步驟3 接下來洋蔥及蕃茄切粒。
步驟4 鍋里放黃油化開。
步驟5 下洋蔥粒煸出香味：
步驟6 再加蕃茄粒煸炒。加鹽生抽翻炒，可以放少許水，小火炒出醬汁。
步驟7 放入煮熟的菰米飯翻拌均勻。
步驟8 出鍋了.
洋蔥蕃茄菰米飯的烹飪技巧
菰米需提前浸泡4小時以上或者晚上泡，第二天早上做。2，炒洋蔥之前先炒點肉末味道更好。
本站僅提供存儲服務，所有內容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現有害或侵權內容，請
點擊舉報。
