很多人晚上都喜歡吃水果，其實(shí)能吃下肚的食物，對(duì)于人來(lái)說(shuō)多少有一些好處。這里就說(shuō)說(shuō)蘋果，蘋果是最常見(jiàn)的水果之一，由于口感鮮美，外表好看，蘋果也是逢年過(guò)節(jié)人們買得最多的水果。蘋果具有非常大的商業(yè)價(jià)值，不僅如此，蘋果還是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果之一，常吃蘋果，對(duì)于身體健康也非常有好處。

每天堅(jiān)持吃一個(gè)蘋果，對(duì)于身體健康是有很大的幫助的，那么，蘋果到底有哪些好處呢？我們一起來(lái)看看吧！

蘋果的作用

一：有助于預(yù)防癌癥

蘋果是可以幫助預(yù)防癌癥的發(fā)生的。據(jù)現(xiàn)代的科學(xué)研究指出，蘋果中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，不僅能增加能量還有一定的加強(qiáng)免疫力作用。蘋果中還富含多糖類物質(zhì)和黃酮類化合物，這些物質(zhì)具有多種生物活性，對(duì)于預(yù)防癌癥有一定的作用，而且還能延緩衰老。

二：延緩衰老

蘋果中還含有很多的蘋果多酚，這些物質(zhì)具有抗氧化、抗衰老、抗過(guò)敏等多種藥理作用。人們常吃蘋果，就能增加身體中的這些物質(zhì)元素，特別對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，多吃蘋果，就能起到一定的延緩衰老的作用，增加自身活力，每天更有精神，活得更加的長(zhǎng)久。

三：抗流感

多吃蘋果能加強(qiáng)身體免疫力，當(dāng)然也能有一定的抗流感作用，據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在流感季節(jié)，特別是現(xiàn)在夏天，人們多吃水果，對(duì)于身體虛弱的人有很大的好處，甚至是能有效抵抗現(xiàn)行流感，讓人的身體更加的健康。

四：預(yù)防心腦血管疾病

蘋果中富含的物質(zhì)非常多，其中有大量的碳水化合物，還有維生素A/B/C/E，還有鉀，果胺等，這些物質(zhì)對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病也有一定的功效。到了一定的年齡，開(kāi)始有了三高的癥狀，可以多吃蘋果，能夠幫助治療心腦血管疾病，讓你的身體更加的健康。

五：降逆和胃

其實(shí)很多的水果，它們的皮也是非常有用的，能吃的話可以把皮一起吃下。蘋果皮就是一個(gè)好東西，具有降逆和胃的作用。對(duì)于肺癌也有一定的輔助治療作用，蘋果皮還可以用來(lái)治療胃酸過(guò)多，痰多，喉嚨不舒服等癥狀。

養(yǎng)生，其實(shí)還可以多吃這些食物：

1、核桃：

具有補(bǔ)腎固精，養(yǎng)顏烏發(fā)，溫肺定喘，潤(rùn)腸等作用。包含蛋白質(zhì)，脂肪酸，糖類，維生素B族，維生素C，維生素E，鐵，鈣，鎂等。核桃可以舒緩心情，適于心脾兩虛引起的晚睡早醒。

2、胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的果膠，這些果膠可以與體內(nèi)汞結(jié)合，從而幫助身體將汞排出體外。同時(shí)還可以刺激腸胃的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，對(duì)于治療腸胃不適、便秘的患者很有幫助。

3、山楂

山楂主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過(guò)多久食，最好在飯后食用。

4、薏米

薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長(zhǎng)期飲用，能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤(rùn)肌膚。而且它能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，清熱去濕，消水腫的作用，也被當(dāng)作節(jié)食用品。薏米對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是非常好的養(yǎng)生食物。

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實(shí)5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈，然后一起下鍋煮至軟爛