巴塔哥尼亞的南部非常寒冷,是一片冰川,企鵝就在那里安居樂(lè)業(yè)。北部的情況要好一些,尤其是多風(fēng)的內(nèi)烏肯平原(Neuquen)和內(nèi)格羅河山谷(Rio Negro Valley),這些地方都可以種植葡萄。
巴塔哥尼亞氣候涼爽,屬于平原地帶。幾百年來(lái),巴塔哥尼亞都是以種植谷物、蘋(píng)果和梨子而出名,因?yàn)檫@些植物可以承受多風(fēng)寒冷的天氣。但在過(guò)去的20年里,它的兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)——內(nèi)烏肯平原和內(nèi)格羅河山谷由于灌溉條件的改善,已經(jīng)出現(xiàn)了不少葡萄酒莊園,這些莊園比較擅長(zhǎng)釀造馬爾貝克葡萄酒,有些還會(huì)釀造黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒。
巴塔哥尼亞最重要的葡萄品種是馬爾貝克,但也種植了不少?lài)?guó)際性葡萄品種。這里的紅葡萄酒口感酸爽,帶有紅色水果的香氣和風(fēng)味,不像薩爾塔或者門(mén)多薩的那般豐滿(mǎn)張揚(yáng)。
巴塔哥尼亞的葡萄酒釀造歷史有100多年了,但直到近20年才出現(xiàn)了一些優(yōu)質(zhì)的葡萄酒莊園。
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