通常,一個完整的意大利葡萄酒酒標包括下列幾項:葡萄收獲年份、品牌名、產區(qū)、容量、酒精含量、生產國和生產商等。
一、 葡萄酒等級
1) 優(yōu)質法定產區(qū)葡萄酒(DOCG):該等級葡萄酒是意大利最優(yōu)質、最高等級的葡萄酒,由強有力的政治家所支持。
2) 法定產區(qū)葡萄酒(DOC):該等級葡萄酒相當于法國AOC法定產區(qū)等級葡萄酒,對葡萄酒地理來源、葡萄品種、釀造方法都有嚴格規(guī)定。一般而言,這一等級的葡萄酒是品質最好,最傳統(tǒng)的意大利葡萄酒。
3) 優(yōu)質地區(qū)葡萄酒(IGT):該等級葡萄酒因 “超級托斯卡納”的誕生而增添的,相當于法國地區(qū)餐酒(VdP)。
4) 日常餐酒(VdT):該等級葡萄酒是意大利最普通的葡萄酒,一般屬于日常餐用酒。
二、酒標常用詞匯及其意義
1) Classico:“經典”,指最古老或最核心的傳統(tǒng)葡萄酒產區(qū)。如經典基安帝(Chianti Classico)指的就是基安帝DOCG產區(qū)中最核心、最古老的葡萄酒產區(qū)。
2) Reserva:“珍藏”,指經過較長陳年期的珍藏酒款。標注“Reserva”酒通常都是高品質葡萄酒。不同風格的珍藏葡萄酒對陳釀時間的長短有著相應的嚴格法律規(guī)定。
3) Rosso:紅葡萄酒。