心情不好,你要喝雞湯。不夠努力,你要喝雞湯。
By 阿伊唔哎哦
用料1、一只童子雞,剛好整只塞進電飯煲。
2、鮮香菇多余干香菇。 干香菇提味的效果是更好,但是味道卻是鮮香菇更好吃,所以兩個一起來才是絕配嘛!
3、給雞去皮,略恐怖
4、開水沒過雞身,加香菇,蔥段,開煮,沸騰后開蓋繼續(xù)熬,熬足一小時,味道杠杠的。中間各種濃郁香菇味,不要被誘惑了偷吃哦~
5、浮油看見沒,拿勺子勺掉不要,都是脂肪油,吃多了三高呀!
6、童子雞熬上一小時肉酥軟的不要不要的。 雞腿搭配香菇盛一份湯,剩余雞身用叉子叉出雞肉,簡單就剔骨好啦,可以澆上辣油變成手撕雞哦,還可以煮個手撕雞湯面,一雞多吃!
7、雞湯是這樣的,沒有皮吃起來那叫一個方便~
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