黃瓜中的丙二醇的成分，它可以有效地阻止糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪一旦難以形成，就減少了在人體外部堆積的可能，而黃瓜中的纖維素又可以把人體內(nèi)吃進(jìn)去的食物中的多余的脂肪和膽固醇再以排泄或其他的方式排出人體外，這樣我們就能夠達(dá)到減肥瘦身的目的了。
黃瓜炒蝦，含有大量蛋白質(zhì)和8種人體必需的氨基酸，除此之外還含有多種微量元素、維生素、?；撬岬龋軌蜓a(bǔ)足身體所需營養(yǎng)物質(zhì)，有利于增強(qiáng)人體免疫力；女性常吃黃瓜炒蝦，皺紋淡了，小腿苗條了，大肚子不見了，皮膚更細(xì)膩。
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