冰粉粉是夏季的一道消暑美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞！夏天熱的時候吃碗涼涼的水果冰粉解熱又消暑， 在家自己也能做，好吃的不得了！

食材：蜂蜜、冰粉、白涼粉、開水、白砂糖、各種水果、保鮮膜等。

做法：

1、500g開水沖泡10g冰粉粉用勺子快速攪拌均勻融化，放冷后保鮮膜覆蓋進冰箱冷藏。

2、挑選喜歡的水果洗凈切丁，水果里放白砂糖，可自由選擇。

3、冰粉粉用勺子搗成塊狀，把所有食材備齊，隨意加喜歡的水果，淋上蜂蜜攪拌即可。

夏天到了，怎么能少的了又好吃又好看的雪冰呢？外面的雪冰要50一碗還不夠吃怎么辦?當(dāng)然自己做最好啦，喜歡什么水果加什么水果！

食材：芒果、牛奶、煉乳、淡奶油、白砂糖、紅豆等。

做法：

1、準(zhǔn)備好牛奶煉乳還有白砂糖，攪拌均勻，根據(jù)自己喜好適當(dāng)添加，凍成冰。

2、準(zhǔn)備好芒果，切成小塊，裝盤放冰箱里冷藏備用，大塊切好裝盤冷藏備用。

3、刨冰三分之二碗，加入淡奶油和各種食材在加入適當(dāng)刨冰，再加入紅豆即可。

食材：綠豆、紅豆、新鮮蓮子、銀耳、薏米、水果、芋圓、水、蜂蜜等。

做法：

1、把各種需要浸泡的提前沒水浸泡約2小時，新鮮蓮子除外。

2 、把泡豆子的水倒掉，重新?lián)Q干凈的水，只要剛沒過豆子就行了，分開放入高壓鍋里壓約45分鐘。

3、出鍋后慮掉里面多余的湯汁，切上喜歡的水果，喜歡吃什么就什么多裝點，加入冷開水，淋上蜂蜜，加入冰塊或者冰沙即可。

食材：紫薯、牛奶、白糖、西米。

做法：

1、準(zhǔn)備食材，紫薯洗干凈放鍋內(nèi)煮熟 ，鍋內(nèi)水位最好沒過紫薯，中火煮二十分鐘左右撈出。

2、把煮好的紫薯去皮切成小塊，鍋內(nèi)放水燒開，放入西米中火煮二十分鐘左右，再燜上十分鐘。

3、煮好的西米用冷水反復(fù)沖洗幾次，洗去外面的淀粉，用冷開水過一遍。

4、把牛奶，糖 ，西米裝甜品杯里，放入冰糖冷藏半個小時以上。

5、吃的時候放上紫薯，也可在西米露里放上芒果，蜜豆等自己喜歡吃的水果等。

食材：白涼粉、雪碧、乳酸飲料、冰塊。

做法：

1、準(zhǔn)備好各種食材，冰塊放滿燜燒杯，蓋蓋預(yù)冷，雪碧中加入10g涼粉粉末，攪拌均勻。

2、 加入少許色素，小火邊攪拌邊煮沸，將煮好的液體放入密封袋中，放入裝有冰塊的燜燒杯，再蓋一層冰塊悶5分鐘。

3、同樣的做法用乳酸飲料做出白色果凍，將果凍取出后，打碎，將果凍一層層裝入杯子，即可！